SWEET CUP Prešov 2026: úspešná reprezentácia našej školy

Mesto Prešov sa opäť stalo centrom talentu, kreativity a gastronomického umenia. Na medzinárodnej súťaži stredoškolákov SWEET CUP 2026 úspešne reprezentovali našu školu žiačky v dvoch súťažných kategóriách. Zo súťaže si odniesli nielen cenné skúsenosti, ale aj významné ocenenie, ktoré potvrdzuje vysokú úroveň ich odborných zručností.

Baristický kurz pod záštitou Academy of Coffee

Naši žiaci úspešne absolvovali baristický kurz pod záštitou Academy of Coffee, ktorý im priniesol nielen certifikát potvrdzujúci získané vedomosti a zručnosti, ale predovšetkým cenné praktické skúsenosti z oblasti profesionálnej prípravy kávy.

Počas kurzu si osvojili správnu starostlivosť o kávovar a mlynček, naučili sa nastavovať hrúbku mletia kávy, pracovať s alternatívnymi metódami jej prípravy a zdokonalili sa v komunikácii so zákazníkom. Súčasťou vzdelávania bol aj dôraz na kvalitu, precíznosť a budovanie pozitívneho vzťahu ku kávovej kultúre.

Zahraničná gastro súťaž OLIMA CUP v Olomouci

Naša talentovaná žiačka Sasha Wiener reprezentovala školu na prestížnej medzinárodnej gastronomickej súťaži OLIMA CUP v Olomouci, kde si zmerala sily v silnej medzinárodnej konkurencii. Účasť na takomto podujatí je významným úspechom a zároveň cennou príležitosťou získavať nové skúsenosti v profesionálnom prostredí.

Riaditeľka školy Ing. Zuzana Sarnová a zástupkyňa riaditeľky pre praktické vyučovanie Mgr. Marcela Leitnerová absolvovali dvojdňovú návštevu partnerského mesta Spišskej Novej Vsi – Havlíčkovho Brodu v Českej republike. Cieľom návštevy bolo spoznať partnerskú školu, vymeniť si skúsenosti a nadviazať spoluprácu, ktorá prinesie nové príležitosti pre žiakov aj pedagógov.

Aj v tomto školskom roku sme sa s radosťou zapojili do celoslovenského projektu Záložka do knihy spája školy, ktorý podporuje čítanie, tvorivosť a spoluprácu medzi školami. Už tradične sa naši žiaci počas septembra pustili do výroby originálnych záložiek, ktoré putujú partnerskej škole. V školskom roku 2026/2027 nám bola pridelená Hotelová akadémia v Kežmarku, s ktorou sme nadviazali spoluprácu.

Mladí barmani získali medzinárodný certifikát

Naši žiaci majú za sebou ďalší významný krok na ceste k profesionálnej kariére v gastronómii a hotelierstve. Zorganizovali sme pre nich certifikovaný barmanský kurz pod záštitou Slovenskej barmanskej asociácie (SkBA), ktorí viedli lektori Zoltána Vincze a vicemajster sveta Dušan Szabó.

Dňa 7. októbra 2026 sa v Štrbe uskutočnilo celoslovenské finále súťaže NIVAM Race, v ktorej si svoje sily zmerali žiaci v behu cez rôzne prekážky. Podujatia sa zúčastnilo až 70 škôl, 167 chlapcov a 157 dievčat z celého Slovenska.

Našu školu reprezentovalo štvorčlenné družstvo v zložení: Michaela Fabinyová (I. C), Karolína Fabinyová (I. C), Matej Fabiny (IV. C) a Michal Toporec (II. C). V silnej celoslovenskej konkurencii si naši športovci počínali výborne a vybojovali 17. miesto, čím dosiahli najlepšie umiestnenie spomedzi všetkých škôl reprezentujúcich naše mesto.