Novinky

          • Potulky s hotelákmi 2025

          • Pri príležitosti Svetového dňa cestovného ruchu sa 26. septembra uskutočnil už 9. ročník Potuliek s hotelákmi. Podujatie pripravili študenti a pedagógovia Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi v spolupráci s naším mestom, a jeho cieľom bolo predstaviť obyvateľom aj návštevníkom krásy historického jadra mesta trochu inak – očami budúcich odborníkov v oblasti turizmu a gastronómie.

            Program „potuliek“ prilákal desiatky zvedavých účastníkov najmä z radov žiakov základných škôl, ktorí sa pod vedením študentov vydali na nenáročnú prechádzku mestom. Počas nej sa dozvedeli zaujímavosti o histórii, architektúre i kultúrnom a športovom živote mesta. Okrem sprievodcovského zážitku čakali na účastníkov aj súťaže, interaktívna hra a sladká odmena za splnené úlohy. Nechýbala ani ochutnávka trendového jesenného menu, ktoré pripravili aj servírovali samotní hoteláci.

            Máme radosť z vysokej účasti i pozitívnych ohlasov verejnosti. Teší nás, že sme mohli ukázať, čo všetko cestovný ruch zahŕňa a akú dôležitú úlohu v ňom zohrávajú ľudia – od sprievodcov, cez kuchárov až po hotelových manažérov. 

            Podujatie si všimli aj médiá – študenti a pedagógovia sa predstavili v Televízii Reduta a zároveň dostali priestor v Rádiu Regina, kde priblížili priebeh akcie a význam Svetového dňa cestovného ruchu z pohľadu mladých ľudí, ktorí chcú v tejto oblasti pôsobiť.

            Potulky s hotelákmi tak ukázali, že turizmus nie je len o cestovaní, ale predovšetkým o ľuďoch, zážitkoch a hrdosti na mesto, v ktorom žijeme.

          • Voľby do rady školy

          • Volebný poriadok

            pre nové voľby členov zástupcov rodičov do Rady Školy

            pri Hotelovej akadémii, Radničné námestie 1, Spišská Nová Ves

            Termín konania: 20. októbra 2025

             

            Tento volebný poriadok sa vydáva pre účely voľby členov do rady školy za rodičov Hotelovej akadémia, Radničné námestie 1, Spišská Nová Ves, ktoré zabezpečuje riaditeľka školy na základe výzvy zriaďovateľa zo dňa 24. 09. 2025.

             

            Časť I.

            Všeobecné ustanovenia

            1. Voľby členov rady školy za rodičov (ďalej aj RŠ) vyhlasuje zriaďovateľ na základe výzvy, ktorou sa určujú podrobnosti o ich organizačnom zabezpečení. Voľby sú všeobecné, rovné a tajné.
            2. Riaditeľka školy zverejňuje tento volebný poriadok spolu s oznámením na verejne prístupnom mieste v škole, na webovom sídle školy a prostredníctvom Edupage. Návrh na kandidáta a záujem o kandidatúru za člena do RŠ za rodičov je možné predložiť len so súhlasom kandidáta v písomnej podobe do 10. októbra 2025 do 12.00 hod. na riaditeľstve školy. Oznam o dátume a mieste konania volieb, ako aj volebný poriadok s prílohami („Návrh na kandidáta” a „Súhlas s kandidatúrou") budú zverejnené najneskôr 10 dní pred začiatkom volieb.

            Voľby do RŠ sa uskutočnia:

            20. októbra 2025 o 16.30 hod. v priestoroch jednotlivých tried.

            1. RŠ má 11 členov v zložení:
              1. dvaja zástupcovia pedagogických zamestnancov školy zvolení vo voľbách pedagogickými zamestnancami školy,
              2. jeden zástupca ostatných (nepedagogických) zamestnancov školy zvolený vo voľbách ostatnými (nepedagogickými) zamestnancami školy,
              3. traja zástupcovia rodičov, ktorí nie sú zamestnancami školy, zvolení vo voľbách rodičmi žiakov školy,
              4. jeden zástupca žiakov,
              5. štyria delegovaní zástupcovia zriaďovateľa.

            Členom rady školy nemôže byť riaditeľ alebo zástupca riaditeľa školy.

             

            1. Oprávnenými voličmi pre voľbu členov RŠ sú všetci rodičia žiakov, ktorí sú vedené v informačnom systéme školy ku dňu konania volieb. Pri voľbe zástupcu rodičov do orgánu školskej samosprávy môžu rodičia uplatniť spolu len jeden hlas bez rozdielu počtu ich detí v škole, školskom zariadení.
            2. Voľby do rady školy sa môžu uskutočniť, ak je prítomná nadpolovičná väčšina oprávnených voličov. Ak sa nezíde nadpolovičná väčšina oprávnených voličov, riaditeľka školy vyhlási opakovanú voľbu, pričom pri opakovaných nie je podmienkou účasť nadpolovičnej väčšiny oprávnených voličov.

             

            Časť II.

            Volebná komisia

            1. Voľby do RŠ riadi volebná komisia (ďalej aj VK).

            Členom volebnej komisie môže byť iba ten, kto súhlasí so svojím členstvom vo VK. Žiadny člen volebnej komisie nemôže kandidovať vo voľbách, ktoré riadi. Volebná komisia je zložená z troch členov, pričom minimálne jeden člen je zástupca rodičov danej kategórie. VK si zvolí svojho predsedu. Za jej činnosť je zodpovedný predseda VK.

            1. Činnosť volebnej komisie pred konaním volieb:
            • Volebná komisia skontroluje zverejnenie oznamu o konaní volieb a možnosti podávať návrhy na kandidátov do volieb RŠ v určenom termíne,
            • v spolupráci s riaditeľkou školy zistí počet oprávnených voličov,
            • v spolupráci s riaditeľkou školy zabezpečí vytlačenie zodpovedajúceho počtu hlasovacích lístkov pre jednotlivé voľby, ktoré budú obsahovať dátum konania volieb, informáciu o počte volených kandidátov, všeobecné pokyny k spôsobu voľby (označenie zakrúžkovaním) a očíslovaný abecedný zoznam navrhnutých kandidátov,
            • zabezpečí, že hlasovacie lístky budú opatrené vhodnými identifikačnými znakmi, t. j. názvom organizácie a odtlačkom pečiatky,
            • skontroluje pripravenosť volebných miestností a hlasovacej urny.
            1. Činnosť volebnej komisie počas konania volieb:
            • na základe poverenia riaditeľky školy predseda VK otvorí voľby a stanoví dĺžku trvania volieb, oboznámi voličov so spôsobom hlasovania a korektným označením voľby kandidáta,
            • pri voľbách zástupcov rodičov pripraví prezenčné listiny podľa abecedného zoznamu,
            • dohliada na transparentný priebeh volieb,
            • riešenie sporných prípadov je v kompetencii volebnej komisie.
            1. Činnosť volebnej komisie po vykonaní volieb:
            • bezprostredne po ukončení volieb zistí počet odovzdaných hlasovacích lístkov,
            • sčíta platné hlasovacie lístky, pričom za platné hlasovacie lístky sa považujú tie, na ktorých je označený zakrúžkovaním určený alebo nižší počet kandidátov podľa jednotlivých častí tohto volebného poriadku; poškodený hlasovací lístok (roztrhnutý, popísaný, pokreslený a pod.), ktorý spĺňa ostatné podmienky, je platný,
            • dopísaní kandidáti sa neberú do úvahy, ale ak hlasovací lístok spĺňa ostatné podmienky je platný,
            • sčíta neplatné hlasovacie lístky; pričom hlasovací lístok je neplatný, ak je kandidát označený iným spôsobom ako zakrúžkovaním, alebo je zakrúžkovaný vyšší ako stanovený počet kandidátov,
            • vykoná sčítanie hlasov pre jednotlivých kandidátov,
            • pri sčítaní hlasovacích lístkov a hlasov sú prítomní len členovia VK,
            • v prípade rovnosti hlasov o členstve v rade školy rozhodne žrebovaním predseda VK za prítomnosti členov VK, riaditeľky školy a prípadného (zriaďovateľom delegovaného) pozorovateľa,
            • z priebehu volieb zabezpečí vyhotovenie zápisnice, ktorú podpíšu všetci členovia VK a prípadne ju overí zriaďovateľom delegovaný pozorovateľ svojim podpisom.

            Zápisnica obsahuje:

            • označenie volieb,
            • termín konania volieb,
            • počet oprávnených voličov,
            • počet zúčastnených voličov,
            • zoznam všetkých navrhnutých kandidátov s uvedením počtu platných hlasov,
            • zoznam zvolených členov RŠ,
            • v prípade sporných situácií počas volieb ich stručnú charakteristiku a spôsob riešenia.
            • zápisnice z volieb spolu s prílohou a hlasovacími lístkami odovzdá predseda volebnej komisie riaditeľke školy bezprostredne po ukončení sčítania hlasov.
            1. VK oficiálne vyhlási výsledky volieb a tým ukončí činnosť volebnej komisie.

             

            Časť III.

            Voľby zástupcov rodičov

            zabezpečuje riaditeľka školy v spolupráci s volebnou komisiou.

            1. Kandidáta na člena za rodičov do RŠ môže po jeho písomnom súhlase navrhnúť ktorýkoľvek z oprávnených voličov alebo kandidát sám môže oznámiť svoje rozhodnutie kandidovať do RŠ. Termín prijatia návrhov kandidátov a záujem o kandidatúru za členov do RŠ za rodičov je do 10. októbra 2025 do 12.00 hod. na riaditeľstve školy. Návrh kandidáta a záujem o kandidatúru na člena do rady školy za rodičov je prílohou tohto volebného poriadku.
            2. Z kandidátov na člena za rodičov do rady školy sa zostaví kandidačná listina, kde sú kandidáti zoradení v abecednom poradí. Vyhotoví sa volebný lístok očíslovaných kandidátov v abecednom poradí.
            3. Každý volič môže na volebnom lístku vyznačiť zakrúžkovaním poradových čísel najviac troch kandidátov za rodičov uvedených na volebnom lístku. Volebný lístok, ktorý je inak upravený, je neplatný.
            4. Volebný lístok vhodí oprávnený volič osobne do urny umiestnenej v určenom priestore školskej recepcie.
            5. Oprávnení voliči z radov rodičov si môžu uplatniť len jeden hlas bez rozdielu na počet detí v škole.
            6. Členmi RŠ sa stávajú prví traja kandidáti podľa počtu získaných hlasov za rodičov žiakov. V prípade rovnosti hlasov sa o členstve v rade školy rozhodne žrebovaním.
            7. Ak dieťa zvoleného zástupcu rodičov prestane byť žiakom školy, členom rady školy sa stáva ďalší kandidát zástupcov rodičov, ktorý vo voľbách získal najvyšší počet hlasov.

             

            Časť IV.

            Záverečné ustanovenia

            1. Zápisnice z volieb vyhotovené volebnou komisiou spolu a hlasovacími lístkami budú archivované v hotelovej akadémii, Radničné námestie 1, Spišská Nová Ves po celé funkčné obdobie rady školy.
            2. Ustanovujúce zasadnutie RŠ zabezpečí zriaďovateľ v spolupráci s riaditeľkou Hotelovej akadémie, Radničné námestie 1, Spišská Nová Ves v primeranom termíne od skončenia volieb.
            3. Na ustanovujúcom zasadnutí RŠ si členovia spomedzi seba tajnou voľbou volia predsedu. Predseda je zvolený, ak získa nadpolovičnú väčšinu hlasov z počtu všetkých členov rady školy. Z ustanovujúceho zasadnutia RŠ sa vyhotoví zápisnica, ktorá obsahuje najmä opis priebehu a výsledky volieb do RŠ, mená a priezviská členov RŠ, meno a priezvisko zvoleného predsedu RŠ a ďalšie skutočnosti týkajúce sa zasadnutia. Vyhotovenie zápisnice zabezpečí riaditeľka školy, zápisnicu podpisuje zvolený predseda RŠ.
            4. Zápisnicu a prezenčnú listinu z ustanovujúceho zasadnutia RŠ v dvoch vyhotoveniach je zvolený predseda RŠ povinný zaslať zriaďovateľovi najneskôr do troch pracovných dní od skončenia ustanovujúceho zasadnutia RŠ.
            5. V prípade, ak niektorý zo zvolených členov rady školy prestane spĺňať podmienky pre členstvo v rade školy, nastupuje do rady školy ďalší volený člen v poradí určenom vo voľbách v jednotlivých kategóriách.

             

            V Spišskej Novej Vsi  03.10.2025

                                                                                                                       Ing. Zuzana Sarnová

                                                                                                                          riaditeľka školy

             

          • Tlačová správa k súťaži Black Sea Fish Festival

          • Slovenskí študenti zažiarili na Black Sea Fish Festivale v Rumunsku

            Košice, 24. september 2025 – Slovenská výprava pod vedením združenia Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc sa úspešne predstavila na 11. ročníku medzinárodného gastronomického podujatia BLACK SEA FISH FESTIVAL – ROMANIAN SUSTAINABLE FISH FESTIVAL, ktoré sa uskutočnilo v sobotu 13. septembra 2025 v Pirates Resort Mamaia. Festival je nielen kulinárskym sviatkom, ale aj manifestom udržateľnosti – podporuje zodpovednú spotrebu rýb, znižovanie plytvania potravinami a využívanie lokálnych surovín.

            Slovensko vyslalo na festival širokú zostavu študentov z odborných škôl:

             

            • Hotelová akadémia Košice
            • SOŠ obchodu a služieb Jána Bocatia Košice
            • SOŠ obchodu a služieb Michalovce
            • Hotelová akadémia Spišská Nová Ves
            • SOŠ techniky a remesiel, Kráľovský Chlmec

            Mladí slovenskí kuchári – Alžbeta Zubková, Quido Berač, Emília Pogáňová, Patrik Tóth a Kristína Takáčová – sa zapojili do súťaží v kategóriách klasická príprava rýb a kreatívna príprava rýb. Ich úlohou bolo pripraviť pokrmy, v ktorých ryba vystúpila ako „kráľ taniera“, a zároveň preukázať kreativitu, technickú zdatnosť aj cit pre estetiku. Na príprave študentov a ich reprezentácii sa podieľali skúsení mentori: Marek Mrúz, prezident Aregala Slovensko, Martin Repaský, viceprezident Aregala Slovensko, Branislav Michalčík, viceprezident Aregala Slovensko, Rudolf Sakáč, majster odborného výcviku SOŠ techniky a remesiel z Kráľovského Chlmca, Zuzana Šarnová, riaditeľka a Barbora Lányi, majsterka odborného výcviku Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi.

            Prezident združenia Marek Mrúz vyzdvihol nasadenie mladých talentov: „Duálne vzdelávanie je veľmi dôležité, preto združenie Aregala Slovensko ako vyznamný partner duálneho vzdelávania v gastrosektore privítalo pozvánku do Rumunska na toto podujatie. Účasť Slovenska na festivale je dôkazom, že naša krajina má obrovský potenciál v oblasti gastronómie. Mladí kuchári ukázali nielen svoje technické zručnosti, ale aj rešpekt k tradíciám, surovinám a myšlienke udržateľnosti. Našou úlohou v Aregala Slovensko je stáť pri nich, podporovať ich rozvoj a otvárať im dvere do sveta. Som hrdý na to, že slovenský tím sa zaradil medzi plnohodnotných partnerov tohto významného podujatia.“

            Festival sa konal za účasti kuchárov a odborníkov z viac než desiatich krajín – od Grécka cez Srbsko, Izrael, Taliansko až po Španielsko či Chorvátsko. Vďaka tejto medzinárodnej platforme mohli slovenskí študenti porovnávať svoje schopnosti s rovesníkmi zo zahraničia a zároveň si odniesli nové poznatky a inšpirácie.

             

            Úspechy slovenskej výpravy

             

            Slovenský tím sa z Rumunska nevrátil naprázdno – naopak, dosiahol viacero významných úspechov. Branislav Michalčík, viceprezident Aregala Slovensko, získal hneď dva poháre v dvoch súťažných kategóriách, čím potvrdil svoju vysokú odbornú úroveň a kreativitu. Výborne sa darilo aj študentom, ktorí súťažili v kategóriách Zero Waste a Moderná ryba. Získali spolu tri zlaté pásma, dve strieborné a päť bronzových. Okrem toho slovenská výprava obohatila festival aj o kultúrny rozmer – odniesla si pohár za národnú tabuľu, ktorý ocenil prezentáciu tradičných chutí Slovenska v modernom gastronomickom spracovaní. Tieto výsledky sú dôkazom, že spojenie mladého talentu a skúseného vedenia prináša úspechy, ktoré dokážu obstáť v silnej medzinárodnej konkurencii.

            Úspešná účasť slovenskej výpravy na Black More Fish Festivale by nebola možná bez silnej podpory partnerov a sponzorov. Ministerstvo cestovného ruchu a športu SR a Košický samosprávny kraj stáli pri projekte od jeho začiatku a svojou podporou zdôraznili význam prepojenia vzdelávania, cestovného ruchu a gastronómie. METRO Slovensko a Nestle Profesional zabezpečili kvalitné suroviny a profesionálne vybavenie, ktoré umožnili študentom pripraviť jedlá na vysokej úrovni porovnateľnej s medzinárodnými štandardmi. Work_zone Slovensko a Restaurak.sk pomohli s logistikou a technickým zázemím, kým Foodatelier Michalčík a Pán Zemiak podporili tím kreatívnymi riešeniami a dodávkou kvalitných produktov.

            Vďaka tejto spolupráci dokázala slovenská výprava nielen dôstojne reprezentovať našu krajinu, ale aj ukázať, že synergia medzi školami, profesijnými združeniami, verejným sektorom a súkromnými partnermi je cestou k rozvoju gastronomických talentov a ich medzinárodnému presadeniu.

            Združenie Aregala Slovensko je súčasťou medzinárodnej organizácie Aregala – Chefs Without Borders, ktorá spája profesionálnych kuchárov, pedagógov a študentov. Jej poslaním je rozvíjať kulinárske umenie, podporovať mladé talenty, realizovať dobročinné aktivity a budovať mosty medzi kultúrami prostredníctvom gastronómie.                

            Marek Mruz

            prezident Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc