Novinky

          • ERASMUS+ mobilita v španielskej Malage

          • V rámci programu Erasmus+ (sektor: Odborné vzdelávanie a príprava, typ aktivity: Krátkodobá vzdelávacia mobilita žiakov v OVP) sa 10 žiakov našej školy spolu s dvomi pedagógmi zúčastnilo dvojtýždňovej odbornej mobility v slnečnom Španielsku. Miestom ich pobytu a odbornej praxe bolo prímorské mesto Malaga, ktoré je známe svojou bohatou históriou, kultúrou a turistickým ruchom.

            Do mobility boli zapojení žiaci študijných odborov poradenstvo vo výžive a služby v cestovnom ruchu. Počas pobytu mali možnosť získať nové odborné vedomosti, praktické skúsenosti, zlepšiť si komunikačné schopnosti v cudzom jazyku a spoznať pracovné prostredie v zahraničí.

            Žiaci vykonávali odbornú prax v rôznych prevádzkach a spoločnostiach v Malage:

            • SohoBike
            • OXO Museum
            • hotel MedPlaya Riviera
            • QQ Bikes
            • Muscle Force Gym

            Počas praxe si vyskúšali každodenné pracovné povinnosti, komunikáciu so zákazníkmi a fungovanie jednotlivých prevádzok. Získané skúsenosti im pomohli rozvíjať odborné kompetencie, samostatnosť, zodpovednosť a tímovú spoluprácu.

            Súčasťou programu boli aj kultúrne a poznávacie výlety, vďaka ktorým žiaci bližšie spoznali históriu a krásy Andalúzie. Navštívili mesto Sevilla, kde obdivovali známu Plaza Espaňa. V Malage si prezreli historické pamiatky Alcazaba a hrad Gibralfaro. Nezabudnuteľným zážitkom bola návšteva jaskyne Cueva de Nerja, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie prírodné pamiatky v Španielsku. Počas pobytu navštívili aj rozprávkový hrad Colomares.

            Mobilita priniesla žiakom množstvo nových skúseností, zážitkov a priateľstiev. Účasť v programe Erasmus+ im umožnila rozšíriť si odborné vedomosti, zdokonaliť jazykové schopnosti a spoznať inú kultúru i spôsob života. Veríme, že nadobudnuté skúsenosti využijú v ďalšom štúdiu aj budúcom pracovnom živote.

            Ďakujeme všetkým partnerom a organizáciám za spoluprácu a podporu pri realizácii tejto mobility.

          • Gastro festival v rukách žiakov 5.A

          • Dňa 13. mája 2026 sa v centre mesta Spišská Nová Ves konala praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky študijného odboru hotelová akadémia na Hotelovej akadémii v Spišskej Novej Vsi. Žiaci si pre verejnosť pripravili jedinečný Gastro festival medzinárodných kuchýň, ktorý prilákal množstvo návštevníkov a milovníkov gastronómie.

            Festival ponúkol štyri tematické stánky zamerané na českú, francúzsku, španielsku a ázijskú kuchyňu. V každom stánku pracovali štyria žiaci, ktorí pripravovali kompletné menu – predjedlo, hlavné jedlo a dezert. Návštevníci mali možnosť ochutnať množstvo zaujímavých špecialít, medzi ktorými nechýbali čokoládové mochi, lemon posset, patatas bravas či príprava sushi priamo pred zrakom hostí.

            Súčasťou praktickej maturitnej skúšky nebola len samotná príprava a servis pokrmov. Žiaci predvádzali aj odborné zručnosti typické pre oblasť hotelierstva a gastronómie. Pred hosťami flambovali palacinky, dekantovali červené víno a pripravovali miešaný nápoj „Bohemian beer drink“, typický pre českú kuchyňu.

            Celé podujatie bolo výnimočnou prezentáciou odborných vedomostí, praktických schopností a profesionálneho vystupovania našich žiakov. Zároveň bolo dôkazom kvalitnej práce pedagógov, ktorí študentov na túto náročnú skúšku pripravovali. Pokrmy boli určené na predaj verejnosti a veľký záujem návštevníkov potvrdil úspech celej akcie – všetky stánky boli vypredané už do jednej hodiny.

            Okoloidúci ocenili nielen vysokú úroveň pripravených jedál, ale aj profesionálny a milý prístup našich maturantov. Veľké uznanie vyjadrili aj predsedníčky maturitnej komisie, ktoré boli z výkonov žiakov nadšené.

            Po podujatí prišlo škole aj milé poďakovanie od jednej z návštevníčok:

            „Dobrý deň, dnes som sa po prvýkrát zúčastnila ochutnávky v rámci praktickej časti maturity pred Levočskou bránou. Meníčka vyzerali veľmi lákavo, až som si nevedela vybrať. Nakoniec som sa rozhodla pre francúzske menu.A musím napísať, že to bolo neskutočne lahodné, výborné a skvelé od začiatku do konca! Servírovanie parádne, že sa dalo ochutnať zo všetkého trošku. Proste skvelé, skvelé, skvelé! Chcem veľmi pochváliť aj študentov – správali sa na úrovni, ústretovo a milo. To sa v dnešných časoch nie všade vidí a prosím určite odovzdať odkaz aj im. Budúci rok prosím pripraviť vo väčšom množstve, lebo po tej reklame, ktorú som vám v práci urobila, očakávajte nápor 😉Všetko dobré želám a študentom úspešné zvládnutie maturity a potom štart do života.“

            Ďakujeme všetkým žiakom, pedagógom aj návštevníkom za vytvorenie výbornej atmosféry a reprezentáciu školy na vysokej úrovni. Našim maturantom prajeme veľa úspechov pri ďalších maturitných skúškach aj v ich budúcom profesijnom živote.

            reportáž z TV Reduta

          • Župné dni 2026

          • Župné dni 2026 v Spišskej Novej Vsi priniesli množstvo zaujímavých aktivít, prezentácií a stretnutí škôl, organizácií i verejnosti. Medzi aktívnymi účastníkmi nechýbala ani Hotelová akadémia v Spišskej Novej Vsi, ktorá návštevníkom predstavila svoje odborné zručnosti, kreativitu a moderné trendy v gastronómii.

            V našom prezentačnom stánku si mohli návštevníci pozrieť ukážku práce s 3D čokoládovou tlačiarňou, ktorá zaujala malých aj veľkých milovníkov sladkostí. Veľký záujem vzbudila aj príprava netradičnej bryndzovej zmrzliny a ukážky molekulárnej kuchyne, vďaka ktorým si verejnosť mohla vyskúšať spojenie tradičných chutí s modernými gastronomickými technikami.

            Súčasťou programu bola aj tvorivá aktivita pre návštevníkov – výroba vlastných odznakov. Počas podujatia sa podarilo vytvoriť viac ako 300 originálnych odznakov, ktoré si účastníci odniesli ako milú spomienku na Župné dni a našu školu.

            Na pódiu v centre mesta naši študenti predviedli atraktívnu barmanskú šou, počas ktorej ukázali svoje schopnosti v oblasti barmanstva, profesionalitu i tímovú spoluprácu. Dynamické vystúpenie si získalo veľký potlesk publika a prispelo k výbornej atmosfére celého podujatia.

            Okrem prezentácie školy sme sa zapojili aj do organizačného zabezpečenia podujatia. V stánku Košického samosprávneho kraja naši žiaci pripravili a vydali približne 300 porcií teplého jedla pre organizátorov a zapojené organizácie.

            Účasť na Župných dňoch 2026 bola pre našu školu skvelou príležitosťou prezentovať odborné vzdelávanie v praxi, ukázať talent našich študentov a zároveň reprezentovať školu i gastronómiu regiónu širokej verejnosti.

          • Nezabudnuteľné tri dni v prírode

          • Žiaci Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi sa tento rok po prvýkrát zúčastnili povinného Kurzu ochrany života a zdravia v obci Nemecká. Trojdňový program bol určený pre triedy 3.A a 3.C a priniesol im nielen nové vedomosti, ale aj množstvo silných zážitkov v krásnom prostredí stredného Slovenska.

            Hlavným cieľom kurzu bolo pripraviť študentov na zvládanie rôznych životných situácií, posilniť ich fyzickú kondíciu a naučiť ich základy ochrany zdravia a bezpečnosti. Okrem teoretických poznatkov si žiaci mohli všetko vyskúšať aj v praxi, čo prispelo k lepšiemu pochopeniu dôležitosti zodpovedného správania v prírode.

            Jedným z vrcholov programu bol výstup na Náučný chodník Hľadanie stratených svetov, kde si študenti overili svoju vytrvalosť a orientačné schopnosti. Počas túry spoznávali miestnu faunu a flóru a učili sa, ako sa správať v prírodnom prostredí.

            Veľkým zážitkom bol aj splav rieky Hron formou raftingu. Pre mnohých to bola prvá skúsenosť s týmto športom, ktorá preverila ich tímovú spoluprácu, odvahu a schopnosť reagovať v nečakaných situáciách. Napriek počiatočným obavám všetci účastníci zvládli splav úspešne a odniesli si množstvo pozitívnych emócií.

            Program doplnila návšteva Jaskyňa mŕtvych netopierov, jednej z najvyššie položenej jaskyne na Slovensku. 

            Kurz ochrany života a zdravia splnil svoj účel – žiaci si osvojili dôležité zručnosti, posilnili kolektívne vzťahy a odniesli si zážitky, na ktoré budú ešte dlho spomínať. Pre triedy 3.A a 3.C sa tak stal nielen povinnou súčasťou štúdia, ale aj jednou z príjemných školských skúseností.

          • Úspech našich študentiek v celoslovenskej súťaži SILA SLOVA

          • V tomto školskom roku sa päť našich študentiek už po druhýkrát zapojilo do celoslovenskej súťaže Sila slova v Žiline. Podujatie je zamerané na podporu tvorivosti a jazykového prejavu stredoškolákov z celého Slovenska v oblasti umeleckého prednesu, dramatizácie, spevu či tvorby poézie a prózy v anglickom jazyku.

            V dvanástich kategóriách súťažilo približne 200 študentov, pričom dve  naše študentky dosiahli výnimočné výsledky:

            • Vladimíra Gondeková (IV. C) získala 1. miesto v kategórii Anonymita – vlastná próza. V silnej konkurencii zaujala originálnym textom. 
            • Miriam Jozefčíková (V. A) v kategórii Monodráma obhájila minuloročné prvenstvo. Svojím hereckým vystúpením opäť zaujala a pobavila celú porotu.

            Obom dievčatám srdečne blahoželáme k skvelému úspechu a ďakujeme za vzornú reprezentáciu našej školy. Veríme, že ich výsledky budú motiváciou aj pre ďalších žiakov, aby sa do súťaže zapojili v budúcom školskom roku.

            Mgr. Iveta Hurtuková