Novinky

V utorok  8. apríla 2025 sa tím v zložení – Emma Gazdurová,  Vanesa Neuvirth, Vanesa Kedžuchová a Matúš Rumančík,  zúčastnil tretieho ročníka súťaže ,,LEŠKA“ – lieč, športuj a kvízuj.  Posolstvom súťaže je oslava mladosti, spojenie duševnej a fyzickej sily. Tento rok medzi sebou súťažilo vyše 40 škôl.

Súťaž pozostáva z troch disciplín:

1. Poskytnutie prvej pomoci . Organizátori si pre nás pripravili simulovanú situácia – hádku dvoch ľudí v bare, pričom jeden poškodený mal poranenú brušnú dutinu cudzím predmetom a druhý mal poranenú tvár a zlomenú ruku. Úlohou žiakov bolo vyhodnotiť situáciu a  poskytnúť prvú pomoc v časovom limite 7 minút.
2. Prekážková dráha mala overenie fyzickú zdatnosť súťažiacich.
3.  Vedomostný kvíz tvorili otázky týkajúce sa geografie KSK.

Už teraz sa tešíme na ďalší ročník ,,LEŠKY“.

Pod stromom vľavo, pri hlavnom vchode do našej školy, troška oneskorene, ale predsa, rozkvitli malé žlté kvietky – krokusy. Cibuľky kvietkov počas hodiny etiky zasadili žiaci 1. A triedy a tým sa zapojili do projektu s názvom „Krokus“. V ideálnych podmienkach by mali cibuľky vykvitnúť už koncom januára alebo na začiatku februára – okolo Medzinárodného dňa pamiatky obetí holokaustu (27. januára – v tento deň bol oslobodený koncentračný tábor v Oswienčime).

Cieľom projektu je pripomienka približne 1,5 milióna detí, ktoré zahynuli počas holokaustu. Žltá farba kvetov symbolizuje Dávidovu hviezdu, ktorú boli (nielen) deti nútené počas obdobia nacistických perzekúcií nosiť. Na ceste do školy pri pohľade na tieto žlté kvietky venujte aspoň chvíľku spomienke na obete holokaustu.

Okrem tohto projektu, sme sa so žiakmi 2. C triedy zapojili do projektu „Nezabudnutí susedia“, aby sme nezabudli a pripomenuli si našich bývalých židovských obyvateľov mesta - „našich susedov“.

Žiaci 4. C triedy navštívili židovský cintorín v Spišskej Novej Vsi. Komentovaná prehliadka žiakov gymnázia nás prostredníctvom príbehov konkrétnych židovských rodín vrátila do obdobia druhej svetovej vojny.

Spoločným cieľom týchto aktivít je neustále si pripomínať, čo môže v spoločnosti spôsobiť nedostatok tolerancie a rešpektu voči druhým. Všetci sa musíme spolu snažiť o to, aby sa už nič podobné nezopakovalo.

Mgr. Martina Prachnárová

Biser mora je nielen gastro súťažou, ale aj medzinárodnými majstrovstvami vo varení, organizované Asociáciou kuchárov európskych a stredomorských regiónov (ŠKMER ACMER). Súťaže sa tento rok zúčastnilo vyše 600 súťažiacich z celej Európy – Albánsko, Rakúsko, Bosna a Hercegovina, Bielorusko, Čierna Hora, Francúzsko, Chorvátsko, India, Taliansko, Turecko, Holandsko a mnoho iných.

Perla mora spája propagáciu pohostinských profesií, sleduje trendy a zlepšuje vedomosti a zručnosti. Je to miesto stretnutia kolegov a odborníkov, kde prebieha veľmi výrazná výmena skúseností.

Našu školu reprezentovali dvaja žiaci, Kristínka Takáčová a Marek Taratuta. Obidvaja študujú učebný odbor kuchár a v tomto odbore sú výnimočne šikovní. Marek Taratuta súťažil v kategórií „main course – beef dish“ a Kristínka súťažila v kategórii „main course – fish dish“. Obidvaja získali zlaté medaily! Ich jedlá:

• Hovädzie medailóniky s Teresmayor v kruste z medvedieho cesnaku, dubákové ragú, zemiaková lokša, smreková infúzia a cukrový hrášok
• Sumček africký pošírovaný v modrom čaji s tokajským vínom, karfiolové pyré s bielou čokoládou, konfitovaný fialový karfiol, grilovaná baby špargľa a kôprový olej

Žiaci mali možnosť predviesť svoje nadanie pred skúsenými porotcami a okrem toho si zlepšiť svoje jazykové zručnosti, pretože oficiálnym jazykom na súťaži bola angličtina.

V samostatnej kategórii „national board/národná kuchyňa“ súťažila naša majsterka odborného výcviku Mgr. Barbora Lányi so šéfkuchárom Branislavom Michalčíkom. Ich úlohou bolo pripraviť národný pokrm a prestrieť slávnostnú tabuľu. Aj v tejto kategórii sme si odniesli zlato.

Tento rok našu účasť finančne podporil Košický samosprávny kraj. Pomocnú ruku pri prihlásení na súťaž a pri príprave jedál poskytla Aregala Slovensko – kuchári bez hraníc. Toto občianske združenie spolupracuje so župnými školami pri vzdelávaní žiakov v gastro sektore.

 

Veľké ďakujeme!!!!

Pri príležitosti Dňa učiteľov boli v Redute ocenení pedagogickí aj nepedagogickí za mestnanci škôl a školských zariadení v meste Spišská Nová Ves. Za našu škola bola ocenená MOV Anna Cvengrošová.

Ďakujeme za odpracované roky a blahoželáme k oceneniu.

"Učiteľom hodným tohto mena je ten, ktorý vzbudzuje ducha slobodného premýšľania a rozvíja cit osobnej zodpovednosti."

J. A. Komenský

V dňoch  24. – 26. marca 2025  sa 18 študenti z ll.A, lll.A a lV.A triedy zúčastnili baristického kurzu v Academy  of coffee v Trnave. Obsah kurzu zahrňoval teóriu o pestovaní, spracovaní kávy ​a spôsoby prípravy kávy. Naučili sme sa nastavovanie mlynčeka, prípravu espressa, speňovanie mlieka, cappuccina, alternatívne spôsoby prípravy káv,  kávovo-mliečne nápoje a základy latte-art.

Bývali sme v DM Strednej elektrotechnickej školy.

Pedagogický dozor: Ing. Marcela Pavlisová, Mgr. Veronika Hovanová 

Kurz bol na vysokej úrovni, obohacujúci a vrelo ho odporúčame študentom.

11. a 12. marca 2025 sa aj na našej škole konala externá časť maturitnej skúšky, a to zo slovenského jazyka a literatúry a z cudzieho jazyka. Veríme, že to všetci naši študenti zvládli na vynikajúce percentá.

Koniec štúdia sa blíži ...

28. 02. 2025 sa konal 24. reprezentačný ples hotelovej akadémie. Študenti vybraných ročníkov absolvovali tanečnú prípravu pod vedením tancmajsterky Vandy a na plese ukázali svoje tanečné zručnosti a nadanie. Kráľom plesu sa stal študent IV. A triedy Michal Gromovský. Na druhom mieste sa umiestnila Erika Zahradníková a na treťom mieste Vanesa Kobeľáková.

Okrem tejto aktivity sa konala na plese aj praktická časť záverečnej skúšky pre naše učebné odbory kuchár a čašník. Čestnými hosťami pri tejto príležitosti bol Bc. Dušan Kóňa a manželia Marčišovskí (majitelia reštaurácie  Mimo Klub & Antonio stravovanie, Spišské Tomášovce), ktorí hodnotili vedomosti a zručnosti študentov.

Tešíme sa na ďalší vydarený ročník.

 

 

Študenti študijného odboru poradenstvo vo výžive si minulý týždeň zaplávali a zlepšili svoje plavecké zručnosti na plaveckom výcviku. Tešíme sa z ich športového prístupu, žabky naše :-).

Hrdinovia FAST je medzinárodná  vzdelávacia iniciatíva, ktorá sa zameriava na zvýšenie povedomia o príznakoch mozgovej príhody a potrebe rýchlej akcie, nakoľko pacienti s mozgovou príhodou potrebujú bezodkladnú a rýchlu lekársku starostlivosť, aby následky boli čo najmenšie.      

 Počas piatich týždňov sne sa so  žiakmi z 1. A, 1. C, 2. A, 2. C, 3. A, 3. C a 4. A  učili o príznakoch, priebehu a následkoch mozgovej príhody.  Spoločne sme preškolili cez 160 žiakov našej školy.  Všetkým ďakujem za účasť a pozitívny prínos.

Mgr. Tatiana Kraková

Žiaci prvého a druhého ročníka sa zúčastnili lyžiarskeho výcviku v zimnom stredisku Ždiar.

Ďakujeme všetkým pedagógom, ktorí to s nimi zvládli :-)

Naša žiačka z poradenstva vo výžive Lara Dziedzinová sa umiestnila na krásnom 5. mieste v shortreku na Zimnom Európskom olympijskom festivale mládeže pre športovcov od 14 do 18 rokov v Gruzínsku. Blahoželáme a tešíme sa na jej ďalšie úspechy.

Ďakujeme chlapcom z Aregaly (Marek Mruz, náš Braňo Michalčík a Martin Repaský) za ich čas, ktorý strávili s našimi žiakmi. Témou tohto dňa bol sumček a porovnanie farmárskeho kuracieho mäsa s kuracím mäsom z obchodných reťazcov. Všetko pod taktovkou ZERO WASTE.

V decembri sa na našej škole uskutočnilo školské kolo Olympiády zo slovenského jazyka a literatúry. OSJL je organizovaná ako postupová súťaž a jej cieľom je prehĺbiť, rozširovať a upevňovať komunikačné zručnosti žiakov v slovenskom jazyku, rozširovať záujem žiakov o sebavzdelávanie a samostatnú tvorivú činnosť a zvýšiť záujem o slovenský jazyk a literatúru.

Do školského kola sa v kategórii B (1. a 2. ročník) zapojilo 9 žiakov a v kategórii A (3., 4. a 5. ročník) 11 žiakov.

 

Výsledky:

Kategória A: 1. Timea Grečková IV. A

2. Katarína Melišíková V. A

3. Vladimíra Gondeková III. C

Kategória B: 1. Diana Grečková II. A

2. Simona Maximová I. A

3. Petra Baráthová I. A

 

Víťazkám blahoželáme, Timei a Diane želáme na krajskom kole v Košiciach veľa úspechov pri riešení testu a veľa tvorivých nápadov v kreatívnych úlohách.