Sme žiačky Hotelovej akadémie odbor poradenstvo vo výžive.
Fakultná Nemocnica Kráľovské Vinohrady je jednou z významných zdravotníckych inštitúcií v Českej republike, ktorá poskytuje široké spektrum zdravotnej starostlivosti. Naša prax v tejto nemocnici bola zameraná na nutričné poradenstvo a mali sme príležitosť podieľať sa na niekoľkých kľúčových aktivitách, ktoré nám priniesli cenné skúsenosti a zručnosti.
Jednou z hlavných náplní našej praxe bolo vytváranie jedálničkov pre pacientov s rôznymi zdravotnými problémami. Spolu s tímom odborníkov sme sa zameriavali na individuálne potreby pacientov, pričom sme zohľadňovali ich diagnózy, alergie a ďalšie špecifiká. Táto časť praxe mi umožnila hlbšie pochopiť, ako strava ovplyvňuje zdravie a rekonvalescenciu pacienta.
Okrem zostavovania jedálničkov som mala možnosť stretávať sa priamo s pacientmi. Táto interakcia bola veľmi obohacujúca, pretože som mohla vidieť priamy dopad našej práce na ich zdravie a kvalitu života. Pacienti často zdieľali svoje skúsenosti a spätnú väzbu, čo nám umožňovalo upravovať jedálničky tak, aby boli čo najefektívnejšie.
Ďalšou dôležitou súčasťou mojej praxe boli vizity s lekármi. Chodili sme na vizity na rôzne oddelenia, kde sme konzultovali stav pacientov a ich nutričné potreby priamo s lekármi. Táto spolupráca medzi lekármi a nutričnými poradcami mi ukázala, aká dôležitá je interdisciplinárna spolupráca v zdravotníctve. Naučila som sa, aká dôležitá je komunikácia medzi rôznymi odborníkmi a ako spoločne pracovať na tom, aby bola pacientom poskytovaná čo najlepšia starostlivosť.
Prax vo FNKV mi priniesla mnoho nových poznatkov a zručností. Naučila som sa nielen technické aspekty zostavovania jedálničkov a poradenstva, ale tiež som získala cenné skúsenosti v práci s pacientmi a v tímovej spolupráci. Táto skúsenosť mi poskytla pevný základ pre moju budúcu kariéru v oblasti nutričného poradenstva a zdravotnej starostlivosti.
Verím, že skúsenosti a zručnosti získané počas tejto praxe budú mať dlhodobý pozitívny dopad na môj profesijný rast a schopnosť poskytovať kvalitnú starostlivosť pacientom. Ďakujeme za túto skúsenosť, ktorú budeme s radosťou odporúčať ďalším žiakom, ktorí sa budú chcieť zúčastniť a vzdelávať v tomto odbore.
S pozdravom Emma Gazdurová,Vanesa Kobeľaková