Kuchári Marek Mruz, Braňo Michalčík a Martin Repaský z organizácie AREGALA Slovensko - kuchári bez hraníc nás 17.3.2022 prišli naučiť ako spracovať morské plody a ako správne grilovať hovädzie mäso.
Veľa nového sme videli, zažili a vyskúšali.
Ďakujeme za čas, ktorý ste nám venovali.
Gurmánska turistika - 14 naj cukrární Českej republiky
článok z webu kudyznudy.cz
PePe bakery & coffee
Petra Kopčárová a Peter Pavlis dohromady tvoria PePe a tiež bakery & coffee. Sú spolu 24 hodín denne a výsledky ich práce si užívajú všetci, ktorí navštívia Beskydy autom, autobusom, vlakom alebo pešo.
Peter je kávou „posedlý“, má ocenenie zo Slovak Barista Champion-ship, pracoval s kávou od Tatier po Prahu. Petra, ktorá študovala umenie, je pre zmenu „posedlá“ pečením. Každý deň upečie 10 až 15 druhov, môže to byť mangová, mätová, kokosová torta, karamelový cheesecake alebo tartaletky.
Milí turisti, vyskúšajte k zákusku írsku kávu od Petra
Vážení rodičia a priatelia školy,
pomôžte nám skvalitniť výchovno-vzdelávací proces na našej škole venovaním 2% z Vašich daní. Presný postup darovania nájdete na tomto odkaze:
Dňa 08. 02. 2022 sa uskutočnilo krajské kolo Olympiády z anglického jazyka on-line formou. Našu školu reprezentovali traja žiaci, ktorí si overili svoje vedomosti pri práci s textom, počúvaní s porozumením a gramatickými cvičeniami. Dvaja z nich postúpili do ďalšej ústnej časti, kde sa vyjadrovali k zadaným témam a zahrali si aj v rozhovore.
Najúspešnejší bol v kategórii 2D Theo Mathias Piepers, ktorí sa umiestnil na 2. mieste. Touto cestou mu k jeho úspechu srdečne blahoželáme!
Študuj, čo Ťa baví, na škole, kde to žije a zarábaj už počas štúdia. Vyber si našu školu.
Klikni na link a dozvieš sa o nás viac https://youtu.be/e7lB7GBeJiE
Ďakujeme pani učiteľke PaedDr. Gabriele Takáčovej za vedenie našich žiakov k takýmto milým aktivitám.
Aj na našej škole máme vďaka tomuto projektu lepšie vzdelávacie podmienky.
Žiaci III.A triedy trávia tri týždne súvislej odbornej praxe v hoteli PERMON vo Vysokých Tatrách.
Dňa 13.01.2022 sa uskutočnilo okresné kolo Olympiády z anglického jazyka on-line formou. Našu školu úspešne reprezentovali traja žiaci, ktorí si overili svoje vedomosti pri práci s textom, počúvaní s porozumením a gramatickými cvičeniami.
V kategórii 2B sa na 1. mieste umiestnila Karolína Maguláková zo 4. A triedy. V kategórii 2C2 sa na 1. mieste umiestnil Kristián Horváth z 2. C triedy a v kategórii 2D sa na 1. mieste umiestnil Theo Mathias Piepers z 3. A triedy.
Víťazom srdečne blahoželáme a do ďalšieho krajského kola im prajeme veľa úspechov!
Dňa 10. 12. 2021 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo Olympiády zo slovenského jazyka a literatúry on-line formou. Žiaci, ktorí sa do riešenia on-line testu zapojili, overili svoje vedomosti zo slovenského jazyka a literatúry, upevnili svoje komunikačné zručnosti a schopnosti pri práci s textom. Do školského kola sa zapojilo 19 žiakov, z toho v kategórii A (3., 4. ročník) 13 žiakov a v kategórii B (1.a 2. ročník) 6 žiakov.
Výsledky: úspešnými riešiteľmi sa stali 3 žiačky v kategórii A:
Iveta Dudová-Bašistová z III. A (19 bodov)
Petra Blahutová z V. A (18 bodov)
Lucia Girmonová z V. B (18 bodov)
Víťazkám srdečne blahoželáme.
Do krajského kola, ktoré sa bude konať 11. februára 2022, postúpila Iveta Dudová-Bašistová. Pri riešení náročných úloh jej želáme veľa úspechov.
V novembri sme zareagovali na výzvu zapojiť sa do literárno-výtvarnej súťaže pre študentov základných a stredných škôl TÍNEDŽER VO VIRTUÁLNOM SVETE, ktorú usporiadalo Spišské kultúrne centrum a Spišská knižnica v spolupráci s koordinátorkou Národného projektu Podpora ochrany detí pred násilím Mgr. Zuzanou Plíhalovou.
Cieľom súťaže bolo zamyslieť sa nad problematikou, uvažovať o autentickosti vzťahov vo virtuálnom priestore, výhodách a možnostiach, ktoré ponúka, ale aj o negatívnych stránkach a nástrahách, ktoré tínedžerov vo virtuálnom svete ohrozujú, a premietnuť svoj pohľad na postavenie a správanie sa tínedžera v kyberpriestore.
Aktuálna pandemická situácia a nútená izolácia podmienili intenzívne pôsobenie detí a mládeže v on-line priestore, a tak je téma pre študentov vysoko aktuálna a môže prispieť k prevencii výskytu násilia.
Do súťaže sa zapojilo spolu 27 študentov zo šiestich škôl, z toho 20 študentov vo výtvarnej a 7 študentov v literárnej tvorbe. Z našej školy sa do súťaže zapojili dve žiačky: Miriam Jozefčíková z I.A triedy a Rút Kovalčíková zo IV.A triedy. Miriam získala v kategórii výtvarnej tvorby 3. miesto a jej práca bude súčasťou výstavy v Spišskej knižnici. K úspechu jej blahoželáme.
Dievčatám ďakujeme za reprezentáciu našej školy a želáme im mnoho ďalších tvorivých nápadov v budúcnosti.
Mikuláš sa aj tento rok rozhodol potešiť a rozveseliť študentov hotelovej akadémie, aby sa v týchto náročných dňoch pandemických opatrení v školských laviciach trochu uvoľnili a zasmiali. Mikuláš spolu so svojimi pomocníkmi – anjelmi a čertom v triedach obdarovali tých, ktorí celý rok poslúchali a naopak, potrestali tých, ktorým sa poslúchať nechcelo. Študenti si užili kopec zábavy a smiechu v sprievode vianočnej hudby, tanca a vtipných odpovedí na pripravené otázky od čerta.
ĎAKUJEME študentom 4.A a 1.A za kreatívne masky, zábavný program a ochotu zapojiť sa, a samozrejme všetkým ostatným študentom, ktorí si to s nimi užili.
Minulý týždeň začala pôsobiť na hotelovke študentská firma s názvom Lahôdka, ktorá spustila predaj svojich akcií. Firma sa bude venovať cukrárskej výrobe a o jej akcie bol veľký záujem nielen zo strany žiakov, ale aj pedagógov.
Všetkým našim akcionárom ďakujeme za prejavenú dôveru a všetkým prajeme krásne vianočné sviatky a šťastný nový rok 2022!
Naši žiaci upiekli lekárom a zdravotníckemu personálu spišskonovoveskej nemocnice mini pizze ako prejav vďaky za ich obetavú prácu.
Pozrite si reportáž TV REDUTY
https://www.snv.sk/archiv?video=211130-1
Aj napriek sprísneným pandemickým opatreniam sa 25. 11. 2021 konala gastronomická súťaž s názvom Jeseň na tanieri. Súťaž sa konala online cez ZOOM a organizovala ju Stredná odborná škola obchodu a služieb v Michalovciach v spolupráci s Aregalou Slovenska –kuchári bez hraníc. S radosťou sme sa do tejto akcie zapojili a pripravili sme sa na vybrané disciplíny.
Súťaž prebiehala v dvoch kolách, a to Špecialita regiónu a Jedlo v modernej úprave. Základnou surovinou, ktorú museli súťažiaci pri príprave jedál použiť, boli zemiaky a slanina. Majsterka odborného výcviku Marcela Ali pripravila dvoch žiakov: Lenku Koščovú z II.E a Maroša Repka z II.D triedy. Lenka pripravovala typické spišské džadky s tvarohom a slaninou. Maroš si trúfol na vynikajúcu rybu – ostrieža a pripravoval ho spôsobom sous-vide, ktorý nazval rolka z ostrieža plnená pórom a hokaido tekvicou pripravovaná metódou sous-vide obalená v slaninke, domáce zemiakové rosty, grilovaná tekvica a karamelizovaná šalotka.
Súťaž – varenie naživo slávnostne otvoril Ing. Slavomír Kožár, MBA, vedúci odboru školstva Košického samosprávneho kraja. Hodnotiaci komisári v zložení: prezident Aregaly Slovensko – kuchári bez hraníc Marek Mruz, Branislav Michalčík, šefkuchár Euro-toques Slovensko a predseda Košického klubu kuchárov a cukrárov Marian Pšak, pozorne sledovali celú prípravu jedál.
Sme radi, že nápad použiť zariadenie sous-vide zaujal porotcov a Maroš Repko získal 1. miesto v kategórii jednotlivcov. Blahoželáme a ďakujeme obom žiakom za ich čas, ktorý venovali príprave na súťaž.
,,Duje jesenný vietor, lenže za jeho chrbtom voda chladne pomalšie.
Prichádza jeseň, aby mohla byť jar.
V každom speve je plač. V každom plači je spev...“ (Ján Koška)
Aj v tomto školskom roku sme sa zúčastnili stretnutí s poéziou slovenských básnikov, ktoré s podporou mesta Spišská Nová Ves organizuje Miestny odbor Matice slovenskej, Spišská knižnica a DS Hviezdoslav. Raz mesačne sa stretnutie koná v Spišskej knižnici.
V októbri sa uskutočnilo literárne posedenie pri príležitosti 85. výročia narodenia a 15. výročia úmrtia literárneho vedca, básnika a prekladateľa Jána Košku. Zaujímavú prezentáciu o živote a tvorbe tohto básnika obohatil svojím prednesom aj náš žiak Kristián Krajči z III. C, ktorý zarecitoval básne: Zem sa očisťuje a Vzduch.
Tešíme sa na ďalšie popoludnia strávené s tvorbou slovenských autorov, ktorých básne sú pre milovníkov poézie vždy príjemným kultúrnym zážitkom.
Powered by aSc EduPage