Novinky

          • Ďakovný list

          • Žiaci našej školy pod vedením učiteľov odborných predmetov pripravili sladké gastronomické mini-špeciality, ktorými reprezentovali našu školu, región Spiš a pomohli spropagovať Slovensko na podujatí ,,28 na tanieri", ktoré sa uskutočnilo v Bruseli.
            Kreativitu a šikovnosť našich žiakov ocenil aj mimoriadny a splnomocnený veľvyslanec Slovenskej republiky v Belgickom kráľovstve a Luxemburskom veľkovojvodstve Stanislav Vallo. Jeho ďakovný list v plnom znení je zverejnený na nižšie uvedenom odkaze:             Dakovny_list_.pdf

          • Externé štúdium

          • V ponuke Hlavného menu/Školský vzdelávací program/Externé štúdium -obchod a služby sme zverejnili:

            Charakteristiku školského vzdelávacieho programu v študijnom odbore 6421 L spoločné stravovanie a 6411 L prevádzka  obchodu

            Prihlášku na pomaturitné a nadstavbové štúdium na stredných školách vo Worde i vo formáte pfd.

            Učebné osnovy pre externé študijné odbory 6421 L spoločné stravovanie a 6411 L prevádzka obchodu

          • Baristický kurz

          •   klikni si na galériu

            V dňoch 6. – 7. júna 2016  sa na našej škole  konal baristický kurz pod vedením odborného školiteľa p. Michala Křížku. Na tomto zaujímavom kurze sa zúčastnilo 15 študentov.

                  Kurz zorganizovala odborná učiteľka Ing. Marcela Pavlisová.

            Témy kurzu:

            • Pôvod a história kávy
            • Pestovanie, zber, spracovanie a praženie kávy
            • Hodnotenie a spracovanie kávových zŕn
            • Balenie a správne skladovanie kávy
            • Manipulácia s kávovarom a mlynčekom
            • Speňovanie mlieka, príprava espressa a capuccina

          • Ocenenie darcov krvi

          • klikni si na galériu

            Klub dobrovoľných darcov krvi pri Hotelovej akadémii spája už 20 rokov všetkých žiakov a učiteľov, ktorí pravidelne darujú túto životodarnú tekutinu na HTO v Spišskej Novej Vsi.

                  V súčasnosti má náš klub 67 členov, z toho 4 učiteľov. V školskom roku  2015/ 2016 sme sa spoločne zúčastnili na kampani  „Vyhrň si rukávy pre dobrú vec“  - 54 študentov  a  „Valentínskej kvapky“  sa zúčastnilo 35 študentov. Pre túto ušľachtilú činnosť  sme v tomto školskom roku získali  42 prvodarcov a polovica z nich absolvovala už aj ďalšie dva odbery.  Hovorí sa,  že nič nie je krajšie ako dávať šťastie iným ľuďom. A my svojou povestnou „kvapkou“ pomáhame zachrániť ľudské životy, či prinavrátiť zdravie. Všetkým patrí vďaka a uznanie.                                                                                  Vedúca Klubu Mgr. Viera Tobiašová  sa zapojila školu do súťaže vyhlásenej denníkom Pravda a ZP Dôvera  „Tisíc a jedna kvapka“, cieľom ktorej bolo získať čo najviac nových darcov v určenom termíne / máj-október 2015 /. Získali sme 1.miesto na Slovensku!  V stanovenom čase sme získali 33 prvodarcov!

                     Tento školský rok je už dvadsiatym v poradí /od roku 1996/, odkedy sme prvýkrát spoločne na Valentína šli darovať krv. Odvtedy pravidelne  každý rok aspoň 2 –krát chodievame na “Študentskú a Valentínsku kvapku“ . Klub dobrovoľných darcov krvi pri HA založila p. Alžbeta Vartovníková  a viedla ho 15 rokov až do odchodu do dôchodku.  Po nej prevzala Klub Mgr. Viera Tobiašová, ktorá  ho vedie  doteraz.

              Urobili sme malú štatistiku  a zistili sme, že:

             za 20 rokov sa uskutočnilo 1424 odberov z našej školy.  To znamená,  že  študenti Hotelovej akadémie darovali novoveskej nemocnici  712 litrov krvi!

            Dobrovoľných darcov krvi oceňuje SČK Jánskeho a  Kňazovického  plaketami. Vedenie HA v spolupráci so ZRPŠ oceňuje darcov a udeľuje im  Plakety hotelovej akadémie podľa vlastných pravidiel. Slávnostné zasadnutie  Kubu spojené s oceňovaním študentov,  sa uskutočnilo  dňa 10.5.2016 za účasti vedenia školy a pozvaných hostí. Riaditeľ školy Mgr. Milan Kudrik, primárka oddelenia HTO  v Spišskej Novej Vsi  Mudr. Bevilaquová a  zástupca SČK pán Oreško  zablahoželali, poďakovali a  ocenili 15 študentov bronzovou plaketou, 14 študentov striebornou plaketou  , 2 študentky zlatou plaketou  a PETER NOVÁK z V.A získal za rekordných 8 odberov počas štúdia na HA diamantovú plaketu.

                                                                                                   

            OCENENÍ DARCOVIA KRVI   - 10. 5. 2016

            PRVODARCI                                                                 

            1. Lukáš Spišský –            III.A                                                
            2. Michaela Kozákov á – III.B                                         
            3. Martin Baláž                                                                        
            4. Diana Barnová –          III.C                                               
            5. Michaela Galliková                                                           
            6. Ivana Tkáčová                                                                     
            7. Gabriela Patakyová                                                           
            8. Michalcová Patrícia – IV.A                                               
            9. Michal Štark –              IV.B                                               
            10. Veronika Krompaská                                                        
            11. Slávka Škarbeková                                                           
            12. Eliška Kellnerová –       IV.C                                             
            13. Martina Mrovčáková                                                        
            14. Evelína Valachová                                                           
            15. Viliam Uhrin                                                                     
            16. Kamil Oravec –               V.A
            17. Andrea Kleinová                                               
            18. Maroš Schmidt –            V.B 
            19. Natália Kašíková                                                             
            20. Alžbeta Suráková                                                         
            21. Denis Vaľo –                   III.D                                           

                                                                                                       

            BRONZOVÁ PLAKETA:  za  2-3 odbery

            1. Diana Liptáková –          III.C
            2. Veronika Krausová -      IV.A
            3. Peter Gotsch
            4. Diana Schutzová
            5. Michaela Galliková
            6. Ivana Tkáčová
            7. Gabriela Patakyová
            8. Patrícia Michalcová
            9. Michal Štark -                 IV.B
            10. Veronika Krompaská
            11. Slávka Škarbeková
            12. Eliška Kellnerová-          IV.C
            13. Martina Mrovčáková
            14. Evelína Valachová
            15. Viliam Uhrin
            16. Kamil Oravec -                V.A
            17. Andrea Kleinová
            18. Maroš Schmidt -             V.B
            19. Natália Kašíková
            20. Alžbeta Suráková
            21. Denis Vaľo -                   III.D

             

             

            STRIEBORNÁ PLAKETA:  za  4-5 odberov

            1. Dominika Miklošová -          IV. B
            2. Patrícia Vernarská
            3. Michaela Suchá
            4. Martin Janovec -                   IV.C
            5. Katarína Bartková
            6. Veronika Mačáková
            7. Zuzana Antolíková     -           V.B
            8. Michaela Lučivjanská
            9. Erika Podolinská
            10. Monika  Žišková
            11. Peter Dacho -                         V.C
            12. Martina Kračková
            13. Veronika Pitoňáková
            14. Lenka Rimská

             

            ZLATÁ PLAKETA:  za  6-7 odberov

            1. Veronika Ištóková -                           V.B

            2. Zuzana Rusnáková

             

            DIAMANTOVÁ PLAKETA:  za 8 odberov

            PETER NOVÁK  -    V. A

                                                                                          Srdečne blahoželáme!

             

          • Tatranský kuchár

          • klikni si na galériu

            19. mája 2016 sa uskutočnila súťaž TATRANSKÝ KUCHÁR, na ktorej sa zúčastnil žiak Andrej Drengubiak z III. B triedy. Súťažná úloha pozostávala z prípravy 2 porcií  jedál – jarné kuriatko s medvedím cesnakom. Žiaka na súťaž pripravovali p. Viera Barabasová a Ing. Monika Trembová.

            Andrej sa umiestnil v bronzovom pásme za čo mu srdečne blahoželáme.

          • Rozlúčka žiakov učebných odborov

          •   kklikni si na galériu

            8. júna 2016 sa s pedagogickým zborom, ako aj s ostatnými žiakmi školy, rozlúčili žiaci tretích ročníkov učebného odboru čašník-servírka a kuchár, ktorí  v budúcom týždni preukážu svoje vedomosti pred skušobnou komisiou na záverečných skúškach. Veríme, že všetkým to dobre dopadne a v ďalšom živote im prajeme veľa úspechov. 

          • Odborná exkurzia - Stará Ľubovňa

          • kilkni si na galériu

            Dňa 30. mája 2016 sa prváci a druháci manažmentu regionálneho cestovného ruchu zúčastnili odbornej exkurzie v Starej Ľubovni a Vyšných Ružbachoch. Navštívili Ľubovniansky hrad a priľahlý skanzen, kde mali možnosť pozorovať prácu sprievodcu cestovného ruchu. Veľmi pútavá bola práca animátorky – sokoliarky, ktorá predviedla svojich dravcov. Žiaci navštívili aj kúpeľné mesto Vyšné Ružbachy. Tu mohli poznávať a porovnávať úroveň využívania prírodného potenciálu, spoznať kvalitu služieb v tomto kúpeľnom meste. Zaujímavá bola tiež návšteva sympózia s kamennými sochami pri Vyšných Ružbachoch.

          • Oznam o konaní baristického kurzu

          • BARISTICKÝ KURZ

            Termín konania:  6.  –  7. 6. 2016  

            v  Hotelovej akadémii

            miestnosť č. 3

            (vchod do kancelárie vedúcej školskej jedálne).

            Začiatok o 9.00 hod., doneste si zápisník, pero a dobrú náladu.

          • Pivná prezentacia - pivovar Topvar

          •  

              klikni si na galériu

            19. mája 2016 sa v našej škole uskutočnila prezentácia o pive. Prednášali o ňom odborníci, ktorí sa venujú výrobe piva už dlhšiu dobu. Išlo o pracovníkov Pivovaru TOPVAR , ktorý je členom jednej z najväčších pivovarníckych spoločností na svete.

            Na prezentácii sa zúčastnili žiaci 3. A a 3. E triedy, ktorí sa mohli dozvedieť o výrobe piva, čapovaní a jeho správnom skladovaní. Ďalšou časťou prezentácie boli názorné ukážky narážania suda, čistenie výčapného zariadenia a aj samotné čapovanie nealkoholického piva.

            Na záver prezentácie sa konal malý test a spätná väzba o úspechu prezentácie. Úspešní žiaci získali certifikát.

        • Viničky 2016

          • Viničky 2016

          • Viničky- obec na juhu Slovenska v okrese Trebišov, známa Tokajská oblasť s 94,4 ha vinohradmi. Pochádzajú odtiaľ najznámejšie a najchutnejšie vína. Exkurzie sme sa zúčastnili od 18.4 do 22.4. Za ten čas sme sa na prednáškach dozvedeli a naučili veľa zaujímavostí o výrobe a histórii vína, o vinohradníctve a ovocinárstve či o gastronómii južného Slovenska.
            Navštívili sme poľnohospodárske múzeum v Trebišove, Rákocziho kaštieľ, vyhliadkovú vežu v tvare obrovského sudu a vinné pivnice, kde sme mali možnosť naučiť sa správne degustovať víno. Počas exkurzie na nás dohliadali pani učiteľka Brincková a pán učiteľ Augustín, ktorým ďakujeme, že to s nami  vydržali.

          • Naši maturanti

          • pozri si foto

            13. mája 2016 sa s pedagogickým zborom, ako aj s ostatnými žiakmi, rozlúčili naši maturanti, ktorí  po týždňovej záverečnej príprave preukážu svoje vedomosti pred maturitnou komisiou. Veríme, že všetkým to dobre dopadne a v ďalšom živote im prajeme veľa úspechov. 

          • Baristický kurz

          • V dňoch 6. – 7. júna 2016 organizujeme pre záujemcov baristický kurz.

            Vedenie kurzu: Michal Křížka

            Cena: 50,- € (zaplatiť do 20. 5. 2016)

            Nahlásiť sa môžete u Ing. M. Pavlisovej: pavlisova@hotelovkasnv.sk

          • Metamorfózy slova

          • Pod týmto názvom sa 4.5.2016 v Michalovciach uskutočnil 62. ročník krajskej súťaže v umeleckom prednese poézie a prózy Hviezdoslavov Kubín. Po úspešnom obvodnom kole – 2. miesto a okresnom kole  – 1. miesto našu školu vzorne reprezentoval  Marcel  Koreň z I. C triedy. Krajská porota ho ocenila za pekný prejav a sympatie publika diplomom. Blahoželáme a prajeme veľa úspechov.

          • Olympiáda Mladý účtovník 2016

          • Dňa 31. marca 2016 sa konal 19. ročník súťaže v účtovníctve - Olympiáda Mladý účtovník, ktorú organizovala Slovenská komora certifikovaných účtovníkov a spoločnosť KROS, a. s..

            Olympiáda Mladý účtovník je celoštátna súťaž pre študentov stredných škôl a obchodných akadémií v účtovníctve a v programe OMEGA. Jej cieľom je zvyšovanie prestíže účtovníctva ako odborného predmetu a zároveň motivácia študentov pri štúdiu účtovnej problematiky.

            Na regionálnom kole v Košiciach si svoje vedomosti v účtovníctve a zručnosti v programe OMEGA overili aj naše študentky - Andrea Dutková (V. A) a Viktória Zoričáková (V. B). Súťaž bola náročná. Napriek tomu naše piatačky potvrdili veľmi dobrú úroveň znalostí účtovania a práce v programe OMEGA a v silnej konkurencii 43 obchodných akadémií a ekonomických škôl sa umiestnili na 21. mieste.

            Dievčatám srdečne blahoželáme!

          • Krajské kolo v Stredoškolskej odbornej činnosti tohto roku patrilo našej škole

          •      

             

            Krajské kolo v Stredoškolskej odbornej činnosti tohto roku patrilo našej Hotelovke!

            8. apríla 2016 sa v Košiciach uskutočnilo Krajské kolo v súťaži s názvom Stredoškolská odborná činnosť. SOČ je dobrovoľná záujmová činnosť žiakov stredných škôl, ktorej sa venujú v škole v čase mimo vyučovania. Svoju prácu môžu riešiť samostatne alebo za pomoci konzultanta. Výsledkom je samostatná práca, ktorá sa predkladá k odbornému posúdeniu. Vyvrcholením sú súťažné prehliadky prác SOČ, v ktorých žiaci obhajujú výsledky svojej práce.

            Každoročne sa súťaží vo viacerých odboroch a naša škola sa zapája do odboru 08. Cestovný ruch, hotelierstvo a gastronómia. Tohto roku sa súťaže zúčastnili naše dve žiačky Daniela Jezerčáková (V.A) a Marta Kotradyová (V.C) . Okrem nich súťažilo ďalších šesť prác.

            Daniela Jezerčáková spracovala tému Produkt cestovného ruchu – Znovuotvorenie novoveských kúpeľov, v ktorej navrhla výzor všetkých kúpeľných budov a celého areálu. Pre lepšiu predstavu poroty a spolusúťažiacich vytvorila  aj maketu kúpeľov. S touto prácou sa umiestnila na 1. mieste.

            Marta Kotradyová súťažila s prácou Salašnícka cesta na Spiši. Tiež sa v nej venovala produktu cestovného ruchu. Išlo o cestu, ktorá zahŕňa návštevu štyroch existujúcich salašov, kde si potenciálni zákazníci môžu vyskúšať strihanie oviec, výrobu syra, dojenie oviec a pod. Za túto prácu získala 2. miesto.

            Obe naše žiačky postupujú do celoslovenského kola, ktoré sa uskutoční v Bratislave. Tam nebudú zastupovať len Hotelovú akadémiu, ale celý košický kraj.

            Blahoželáme a prajeme veľa šťastia v Bratislave.

        • CASSOVIA CUP 2016

          • CASSOVIA CUP 2016

          • V dňoch 21.03.2016 – 22.03.2016 sa stal žiak Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi-Daniel Faltin jedným z troch absolútnych víťazov barmanskej súťaže CASSOVIA CUP, ktorá sa konala v Košiciach. Tejto súťaže sa zúčastnilo spolu 58 súťažiacich zo škôl z celého Slovenska, ale aj Česka a Maďarska. Ich úlohou bolo napísať test z oblasti miešaných nápojov a namiešať dva druhy drinkov, z kategórie soft drink a after dinner drink, z každého po štyri porcie v časovom limite 5 a 6 minút. Okrem zvládnutia vymiešania týchto nápojov v stanovenom časovom limite sa hodnotila aj technika miešania barmana, jeho vystupovanie, originalita nápojov, zladenosť ich chute, farby, vône, celkový vzhľad a dekorácia.

            Tento úspech nie je Danielov jediný. Pred dvoma rokmi na tejto súťaži získal prvé miesto.

            „Z úspechu nášho žiaka sa veľmi tešíme a prajeme mu do budúcna ešte veľa tvorivých síl, správnej chute a dostatok elánu“, dodáva majsterka odborného výcviku Mária Biroščáková, ktorá Daniela na súťaže pripravovala.

            Na fotke z pravej strany: MOV Mária Birošččáková, výherca Daniel Faltin, druhá členka súažného družstva Jarka Beňadiková, náhradníčka Gabriela Kohútová, prezident SKBA (Slovenskej Barmanskej Asociácie) pán Ján Šuchta.