Novinky

          • MESTO PLNÉ DETÍ

          • Žiaci hotelovej akadémie sa pod vedením majsteriek OV Ing. Kataríny Cebuľove-Habasovej a Bc. Márie Biroščákovej 7. 6. 2018 zúčastnili podujatia Mesto plné detí, kde prezentovali našu školu prostredníctvom aktivít, ktoré si pripravili pre deti rôznych vekových kategórií, t. j. pre škôlkarov, deti I. a II. stupňa základných škôl.

            Kuchári 2. ročníka  pripravovali pre deti sladké slané koláčiky z lístkového cesta, študentka odboru hotelová akadémia pripravovala miešané nealkoholické nápoje, ktoré poslúžili na aktivitu, ktorú viedli žiačky odboru čašník/servírka, a to držanie tácky s nápojom na jednej nohe. Pre starších žiakov ZŠ sme mali pripravený kvíz Dobre vedieť! Deti dostali za splnenie úlohy pečiatku zvončeka a mohli sa dostať do zlosovania o atraktívne ceny. Od nás dostali za odmenu miešaný nápoj a sladkú odmenu.

            Atmosféra na podujatí bola výborná, o čom svedčila dobrá nálada a úsmev na tvárach všetkých zúčastnených. 

          • Festival študentského remesla

          • Žiaci 1. ročníka hotelovej akadémie odboru kuchár, Matúš Vaverčák, Monika Vaňová a Rozália Klempárová, sa 8. 6. 2018 zúčastnili súťaže Festival študentského remesla v Kežmarku. Pod vedením majsteriek OV Anny Cvengrošovej a Bc. Barbory Lányi pripravovali jedlá z obdobia Rakúsko- Uhorska zo 16. a 17. storočia. Za úlohu mali pripraviť šomlói halušky, gundel palacinky s tromi rôznymi náplňami, langoše a zeleninové lečo s dubákmi s tromi rôznymi prílohami.  Aj napriek menším komplikáciám, ktoré sa vyskytli počas súťaže, sa naši žiaci umiestnili na peknom 3. mieste.

             

             

             

             

            2

          • Baristický kurz

          • V dňoch 29. 5. až 1. 6. 2018  sa na našej škole organizoval baristický kurz pod vedením Evy Horvátovej a Ondřicha Holiša juniora z Academy of coffe Sereď (akreditované školiace stredisko, ktorého cieľom je vzdelávanie a zdokonaľovanie kávovej kultúry).

            V prvý deň kurzu mali žiaci teóriu, kde sa dozvedeli zaujímavosti o histórii kávy, raste kávovníkov, zbere kávovníkových čerešní a o alternatívnych prípravách kávy. Mali možnosť ochutnať Amertasu (nápoj z kávovníkových listov)  a Cascanu (nápoj z dužiny čerešne kávovníka).

            V druhý deň sa žiaci učili nastavovať mlynčeky, pracovať s presso strojom, dodržiavať hygienu pri príprave kávy,  správne prípraviť espresso a základné kávové nápoje.

            V tretí deň sa venovali príprave mliečnych kávových nápojov, správnemu napeneniu mlieka a základom Latte Artu.

            Posledný, štvrý deň, sa žiaci zúčastnili písomnej a praktickej skúšky z prípravy kávy a kávovo-mliečnych nápojov.

            Deň bol ukončený odovzdávaním certifikátov. Baristický kurz zorganizovala Ing. Marcela Pavlisová.

            Účastníci kurzu:

            1. A

            P. Blahútová

            J. Šterbáková

            2. A

            A. Ogurčák

            B. Smoradová

            A. Kručinská

            S. Trebunová

            A. Geletková

            M. Richvalský

            M. Pechová

            B. Kovalovský

            S. Mlynarčík

            D. Drobný

            2. C

            M. Loyová

            J. Repčiak

            3. A

            Z. Zimníková

            G. Kohutová

            H. Zvarová

            4. C

            M. Vernarský

            T. Solárová

            10

          • Rozlúčka našich maturantov

          •  11. mája 2018 sa s pedagogickým zborom a žiakmi našej školy rozlúčili tohtoroční maturanti, ktorí po týždňovej záverečnej príprave preukážu svoje vedomosti pred maturitnou komisiou. Veríme, že maturitnú skúšku úspešne zvládnu a v ďalšom živote im prajeme veľa úspechov. 

            3

          • Slávnostné ocenenie darcov krvi v školskom roku 2017/2018

          • Dňa 3. 5. 2018 sa za prítomnosti riaditeľa školy Mgr. Milana Kudrika uskutočnilo už 22. stretnutie klubu dobrovoľných darcov krvi pri Hotelovej akadémii v Spišskej Novej Vsi. V súčasnosti má Klub 42 členov z radov študentov a troch učiteľov.

            Klub existuje od roku 1996 a až do roku 2011 bola jeho vedúcou pani Alžbeta Vartovníková. Počas týchto pätnástich rokov naši študenti darovali svoju krv 1050-krát.

            V rokoch 2011 až 2017 pod vedením Mgr. Viery Tobiašovej bol počet dobrovoľných darovaní 415.

            V školskom roku 2017/2018, keď sa vedúcim klubu stal Mgr. Ján Brincko, sa uskutočnilo 60 odberov.

            Za 22 rokov existencie klubu študenti našej školy darovali na HTO v SNV svoju krv celkom 1525-krát.

            V tomto školskom roku sme boli darovať krv v dvoch termínoch: 9. 11. 2017 a 28. 3. 2018. Darovania sa zúčastnilo 42 študentov a traja učitelia. Získali sme 24 prvodarcov, z ktorých ôsmi stihli darovať krv 2-krát, čím získali bronzovú Plaketu HA. Sedemnásť  študentov sa zúčastnilo darovania v oboch termínoch.

            Pri tejto príležitosti bolo ocenených 26 študentov Plaketami HA. Bronzovú získalo 16 študentov, striebornú deväť a zlatú jeden študent.

            Všetkým darcom patrí srdečná vďaka.

            3

          • Poznávacia exkurzia v Banskej Štiavnici

          • Dňa 21. apríla 2018 sa žiaci I. C a II. C zúčastnili poznávacej exkurzie v Banskej Štiavnici.

            Po dlhej ceste autobusom nás v slnečnej Štiavnici čakala pozitívne naladená pani sprievodkyňa, ktorá nám poukazovala zaujímavé zákutia mesta.

            Prehliadka začala na Námestí Svätej trojice, prešli sme štôlňou Glanzenberg, ktorá vedie popod centrum mesta. Ďalej sme pokračovali k Starému zámku. Cestou sme minuli dom sestier Milky a Magdy Vášaryových, v ktorom prežili svoje detstvo. Pri Starom zámku sme z vyhliadkového miesta videli aj na Nový zámok a Klopačku, ktorá baníkom oznamovala čas fárania. Taktiež sme šli okolo prvej Baníckej akadémie v Európe. Vyšliapali sme schody k Strednej škole Samuela Mikovíniho a prešli sme sa cez botanickú záhradu plnú exotických drevín, ktorá je súčasťou areálu školy.

            Počas prechádzky Ružovou cestou plnej kvetov sme pozorovali Kalváriu. Okolo domu speváčky Zdenky Prednej sme sa opäť dostali na námestie. Nesmieme zabudnúť na dom Márie Pišlovej, lásky Andreja Sládkoviča, ktorej venoval básnickú skladbu Marína. Pozreli sme si aj  najväčší pohyblivý drevený betlehem na Slovensku.

            Výdatným obedom zakončili našu exkurziu po Banskej Štiavnici. S dobrým pocitom sme vyrazili naspäť do Spišskej Novej Vsi.

            Sme radi, že sme mohli vidieť jedno z najkrajších a zahraničnými turistami najnavštevovanejších miest na Slovensku.

             

            2

          • KONTROLA HYGIENY PREVÁDZOK ZÁVODOV VEREJNÉHO STRAVOVANIA

          • Dňa 27. apríla 2018 sa na našej škole uskutočnila prednáška s Mgr. Ivetou Tkáčovou z Úradu verejného zdravotníctva v Spišskej Novej Vsi. Zúčastnili sa na nej študenti V. A a V. B triedy odboru hotelová akadémia.

            Obsahom prednášky boli odborné informácie:

            • prehľad o legislatíve
            • HACCP
            • úradné kontroly  v závodoch verejného stravovania
            • vyhodnotenie úradných kontrol

            Žiaci živo diskutovali a pýtali sa najmä na hygienické požiadavky v začiatkoch podnikania. Organizátorom prednášky bola odborná učiteľka Ing. Marcela Pavlisová.

          • Úspech našich barmaniek v Slovinsku

          • Opäť veľký úspech!

            V dňoch od 10. 4 do 12. 4. 2018 sa úspešné barmanky z našej školy – Marcela Spustová a Gabriela Kohútová z 3. A triedy po prvýkrát zúčastnili medzinárodnej barmanskej súťaže G&T CUP, ktorá sa konala v Ľubľane, hlavnom meste Slovinska.

            Ideou súťaže bolo spojenie muziky s koktailmi. Do súťaže sa zapojili žiaci rôznych národností s rôznymi  hudobnými žánrami, ako napríklad: country, blues, metal, old & new pop, latino, hip hop, rock, jazz, punk reggae, classical, alternative a pod.

            Naša Marcelka si vybrala HIP HOP – pieseň  2 pac feat Dr. Dre – California love a Gabriela COUNTRY – pieseň od Dolly Parton – 9 to 5.

            Marcelka získala krásne 2. miesto za najlepšie vystihnutý žáner a pieseň prostredníctvom svojho koktailu.

            „Nápoj mal vystihovať danú pieseň a hudobný žáner čo sa týka jeho vzhľadu, chuti, originality, a hlavne  mal čo najviac súvisieť s príbehom, autorom alebo spevákom tejto piesne. Súťažiaci mohli mať aj typické oblečenie pre daný žáner. To bol veľký rozdiel oproti iným súťažiam v klasickom štýle miešania nápojov. Veľký dôraz sa tam totiž okrem testu, techniky miešania, vystupovania barmana a kvality nápoja kládol aj na ústnu prezentáciu nápoja, ktorú museli zvládnuť všetci barmani v anglickom jazyku. Museli ho doslova „predať“ hodnotiacej komisii a publiku. Bola to obrovská skúsenosť a príležitosť pre dievčatá dokázať sebe aj ostaným, že ak sa dokážeme pre niečo zanietiť a poctivo na sebe pracovať, tak výsledky sa určite dostavia. Mať zo seba dobrý pocit je, verím, tým najväčším zadosťučinením pre nás všetkých. Som na dievčatá veľmi hrdá!“ dodáva majsterka odborného výcviku, pani Mária Biroščáková, ktorá žiačky na súťaže pripravuje.

            Ďakujeme dievčatám za úspešnú reprezentáciu našej školy v zahraničí. Želáme im veľa elánu a nápadov aj do ďalších súťaží.

             

            kolektív hotelovej akadémie

            5

          • Veľká noc na hotelovke

          • Aj na našej škole sme tento rok „privolávali“ jar v podobe výstavy piatich slávnostných veľkonočných tabúľ a iných krásnych veľkonočných dekorácií prezentovaných dňa 20. marca 2018 v priestoroch odborných učební praktického vzdelávania, Zimná 95. Žiaci 3. A, 1. A a 1. B  preukázali svoje odborné zručnosti a vedomosti v oblasti slávnostného stolovania pod vedením Ing. Júlie Paluškovej a žiaci 2. A pod vedením Ing. Marcely Pavlisovej. V oblasti technológie prípravy pokrmov sa prezentovali žiaci 1. A s p. učiteľkou Barabasovou a Ing. Trembovou, ktorí pripravovali zaujímavé veľkonočné dobroty, ako napríklad krabiu tlačenku, prepeličie vajíčka s mäsom alebo pardubické a zdobené perníkové vajcia.

            Priebeh celej akcie si môžeš pozrieť a niečo viac o slávnostnom stolovaní a príprave dobrôt sa dozvedieť aj na TV Reduta už počas veľkonočných sviatkov.

            Prajeme krásne prežitie sviatkov jari, dievčatám veľa galantných „kupačov  a šibačov“ a chlapcom bohatú odmenu!

            18

          • Rebríček škôl na Slovensku

          • Na svete sú nové rebríčky škôl na Slovensku. Zaostrili sme na školy, ktoré obsadili najvyššie priečky a aj na tie, ktoré v nich v rámci nášho mesta obstáli najlepšie.

            Zdroj: http://spisska.dnes24.sk, 27. marec 2018

             

            Najlepšie hodnotené školy na Slovensku

            Po aktualizácii rebríčkov INEKA obhájila medzi základnými školami svoju prvú pozíciu ZŠ na Krosnianskej v Košiciach. Na čele stredných odborných škôl taktiež zmena nenastala a 1. miesto patrí Obchodnej akadémii v Trnave. Zmena však nastala pri gymnáziách, kde sa na prvú priečku dostalo bratislavské Gymnázium Jura Hronca.

             

            Najlepšie hodnotené novoveské školy

            Prejdime teraz na novoveské školy. V rámci základných škôl sa v rebríčku INEKA umiestnila najvyššie ZŠ Levočská, ktorej patrí 9. miesto v rámci Košického kraja. Na 10. priečke sa v tomto rebríčku nachádza ZŠ Nad Medzou a na 13. ZŠ Ing. O. Kožucha J. Švermu.

            Čo sa týka stredných odborných škôl a novoveských zástupcov, najvyššie sa umiestnila Hotelová akadémia SNV, ktorej v rámci kraja patrí 4. priečka. 5. miesto patrí Technickej akadémii SNV a na 18. mieste sa umiestnila SOŠ ekonomická SNV.

            V kategórii gymnázií sa v rámci Košického kraja umiestnilo najvyššie Gymnázium Javorová a to na 14. mieste, na 17. priečke sa umiestnilo Gymnázium Školská a na 20. mieste sa nachádza Cirkevné gymnázium Štefana Mišíka.

          • Máme medzinárodnú víťazku

          • HOTELOVÁ AKADÉMIA SPIŠSKÁ NOVÁ VES – VYHRALI SME!!!

            Dňa 22.03. 2018 naša žiačka MARCELA SPUSTOVÁ z III. A triedy zahviezdila na medzinárodnej barmanskej súťaži CASSOVIA KONIFERUM CUP 2018 v Košiciach, kde získala absolútne prvenstvo!

            Súťaže sa zúčastnilo spolu 51 žiakov z rôznych slovenských a zahraničných odborných škôl. Z našej školy to boli: Gabriela Kohútová a Marcela Spustová z III. A triedy. Súťaž prebiehala dva dni. Ich úlohou bolo v prvý deň napísať test z oblasti miešaných nápojov, tovaroznalectva a všeobecného prehľadu. Na druhý deň museli žiaci namiešať dva druhy nápojov – long a soft drinky, z každého po štyri porcie v časovom limite 6 minút. porotcovia hodnotili techniku miešania barmana, chuť, vzhľad, vôňu, nápaditosť, originalita a celkovú prezentáciu nápojov.

            Marcelke cenu odovzdávali: predseda Košického samosprávneho kraja – pán Rastislav Trnka a prezident Slovenskej barmanskej asociácie – pán Ján Šuchta.

            Na otázku o pocitoch bezprostredne po vyhlásení výsledkov nám Marcelka odpovedala: „Neviem to ani slovami opísať, aká som nadšená! Je to pre mňa neskutočný zážitok a parádna skúsenosť. Cítim sa skvelo a motivovane. Určite ma to povzbudilo do ďalšej súťaže.“

            „Marcelke srdečne blahoželám, som na obe žiačky veľmi hrdá, podali famózny výkon! Veľmi sa z ich úspechov teším!“ dodáva majsterka odborného výcviku, pani Mária Biroščáková, ktorá žiačky na súťaže pripravuje.

            ĎAKUJEME DIEVČATÁM ZA ÚSPEŠNÚ REPREZENTÁCIU ŠKOLY.

            Kolektív hotelovej akadémie

          • Prijímacie konanie

          • V ponuke Hlavného menu/Prijímacie konanie sme zverejnili Plán prijímania pre školský rok 2018/2019 do tried prvých ročníkov, Kritériá na prijímacie konanie pre školský rok 2018/2019 do jednotlivých študijných a učebných odborov a Plán prijímania na externé štúdium

          • EXPERT GENIALITY SHOW

          • Aj v tomto školskom roku sa naši študenti zapojili do celoslovenskej vedomostnej  súťaže EXPERT GENIALITY SHOW. Študenti si mali možnosť vybrať z rôznych tém – Mozgolamy, Svetobežník, Dejiny, udalosti, umenie, Góly, body, sekundy a Do you speak english?.

            Svoje vedomosti z matematiky si mohli preveriť v téme Mozgolamy, kde sa Simona Kuzmíková umiestnila na krásnom 23. mieste a Dominik Vantroba  na 41. mieste spomedzi 407 zúčastnených. Dominik získal aj 23. miesto v kategórií  Do you speak english? spomedzi 383 zúčastnených. Obaja tak získali titul TOP Expert. Jakub Repčiak získal 53. miesto zo 671 zúčastnených a v téme Svetobežník a Dejiny, udalosti, umenie získal 75. miesto  z 397 zúčastnených. Získal tak titul TOP Expert.

            V prvej štvrtine sa spomedzi všetkých zúčastnených umiestnili a Titul Expert získali: Ema Janíčková (Dejiny, udalosti, umenie), Matej Petrek (Góly, body, sekundy) a Bianka Slebodniková (Svetobežník).

            Všetkým srdečne blahoželáme a prajeme veľa ďalších úspechov.

             

          • Ples hotelovej akadémie

          • Dňa 10. 2. 2018 sa v priestoroch koncertnej sály Reduta uskutočnil 22. reprezentačný ples hotelovej akadémie. Súčasťou plesu bolo aj vykonanie praktickej časti záverečnej skúšky žiakov tretích ročníkov v odbore kuchár a čašník/ servírka.

            Hostia mali možnosť ochutnať výrobky studenej a  teplej  kuchyne, ktoré  pripravovali  žiaci III. D  a I. J triedy pod vedením pani Barabasovej  a Ing. Trembovej. Žiaci III. E triedy miešali alkoholické a nealkoholické nápoje a zabezpečovali obsluhu počas celého večera.  

            Tento rok našich tanečníkov z III. A a III. C triedy pripravovali  manželia Urbanovci, za čo im patrí veľká vďaka. Tak ako každý rok sme s napätím očakávali víťazov tanečnej súťaže. Po úspešnom absolvovaní tanečného kurzu a odovzdaní certifikátov sa Kráľom a Kráľovnou plesu 2018 stal súťažný pár č. 1 z III. A triedy – Martina Girmonová a Denis Pecha.

            Víťazom blahoželáme.