V marci sa konal na našej škole projekt s názvom „Demonštračné vyučovanie tranšírovania s dôrazom na rozvoj praktických činností žiakov“. V rámci tohto projektu žiaci 2.B triedy pripravili posedenie pre rodičov, na ktorom tranšírovali prasiatko. Úlohou žiakov bolo vytvoriť pozvánky, vyzdobiť miestnosť, upiecť prasiatko, pripraviť šaláty a prílohy a obsluhovať svojich rodičov.
Pri tranšírovaní im pomáhal šéfkuchár olympijských domov, pán Stanislav Marušinec.
Celý projekt bol financovaný Nadáciou Orange, program Školy pre budúcnosť.
Niekoľko záberov z tejto akcie nájdete v ponuke Fotoalbum / Tranšírovanie 2011