Začiatok školského roka sme odštartovali účasťou na kuchárskej súťaži v Košiciach. Súťažili sme o titul Koláč Rádia Regina Východ 2019 s podtitulom Štyri lady čokolády... Povinná ingrediencia teda bola čokoláda.
Náš žiak, Jakub Ogurčák, si pripravil voňavé čokoládové suflé, ktoré doplnil bobuľovým ovocím a veľkou hrsťou mäty priepornej. Chuť koláčika bola famózna, rozplýval sa na jazyku: skaramelizované bobuľové ovocie mu dodalo sviežu kyslastú chuť a čerstvá mäta ho nádherne prevoňala. Koláčik zožal veľký úspech aj u hodnotiacej komisie. František Krankota, kuchár z Prešovského klubu Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, a literárna redaktorka Ivana Jachymová, nešetrili chválou, a tak sa naše čokoládové suflé právom umiestnilo na krásnom 2. mieste (do súťaže sa zapojilo 12 škôl). Hodnotiaca komisia hodnotila celkovú chuť, vzhľad a zvuk (čo povie člen komisie, keď ochutná), originalitu, vlastnú tvorivosť a jednotlivé zladenie surovín. Sme veľmi radi, že sme všetky tieto kritériá splnili a môžeme sa tešiť z úspechu hneď na začiatku školského roka.