Novinky

V dňoch od 3. októbra do 7. októbra sa 16 žiakov z III.A zúčastnilo týždennej odbornej exkurzie vo Viničkách. Pedagogický dozor vykonávali Ing. Marcela Pavlisová a Ing. Zuzana Sarnová. Cieľom tohto týždňa bolo spoznať významnú slovenskú vinohradnícku oblasť na Slovensku - TOKAJ. Program každého dňa bol nabitý rôznymi aktivitami, napr.:

• návšteva múzea v Trebišove so stálou expozíciou Tokajského vinohradníctva a vinárstva,
• prednášky o gastronomických špecialitách v tokajskej oblasti, servírovanie tokajských vín, o jedlých kvetoch, o odrodovom víne a cuveé, o kategorizácií vín alebo o organizovaní odbytu v zariadeniach spoločného stravovania,
• prehliadka kostola v Strede nad Bodrogom,
• obhliadka najnižšieho miesta na Slovensku v Kline nad Bodrogom,
• návšteva vinných pivníc Tokaj company a v škole,
• výstup na vyhliadkovú vežu, z ktorej bol výhľad až na maďarské vinice,
• príprava regionálnych špecialít a ich následný servis.

Žiaci sa vrátili z tejto odbornej exkurzie obohatení o nové vedomosti a skúsenosti. Jediným nedostatkom bolo počasie, ktoré nám neprialo, pretože s dažďom sme prišli a s dažďom sme aj odchádzali.

Pozrite si priložené fotografie.

V hlavičke oficiálnych školských listov pribudol vyššie zobrazený QR kód, v ktorom je umiestnená informácia o našej škole a niekoľko fotografií školských priestorov. 

SNV_Svetovy_den_cestovneho_ruchu_27.9.2016_texty.pdf

Objatie mestom a Sladký Spiš – to sú priliehavé názvy pre nápoje, ktoré vymysleli hoteláci špeciálne pre naše mesto, všetkých Spišiakov a turistov a namiešajú ich na Svetovom dni cestovného ruchu   27. 09. 2016

Pri tejto príležitosti sa v Spišskej Novej Vsi uskutoční množstvo akcií prezentujúcich naše mesto. Hotelová akadémia bude organizovať netradičné prehliadky centra mesta. Hoteláci prevedú žiakov základných škôl zákutiami historického jadra. Netradičnou formou zážitkovej edukácie získajú žiaci poznatky, ktoré nenútenou a pútavou formou obohatia ich obzor. Ide o novátorskú aktivitu žiakov strednej školy žiakom základnej školy.

Hoteláci predvedú svoju šikovnosť, zručnosť a tvorivosť priamo na Letnej ulici, kde budú pripravovať miešané nápoje a ponúkať výrobky z vlastnej kuchyne: koláčiky a pečivo, pre každého niečo – sladké, slané aj zdravé.

Žiaci našej školy pod vedením učiteľov odborných predmetov pripravili sladké gastronomické mini-špeciality, ktorými reprezentovali našu školu, región Spiš a pomohli spropagovať Slovensko na podujatí ,,28 na tanieri", ktoré sa uskutočnilo v Bruseli.
Kreativitu a šikovnosť našich žiakov ocenil aj mimoriadny a splnomocnený veľvyslanec Slovenskej republiky v Belgickom kráľovstve a Luxemburskom veľkovojvodstve Stanislav Vallo. Jeho ďakovný list v plnom znení je zverejnený na nižšie uvedenom odkaze: Dakovny_list_.pdf

Mosty bez bariér ukázali kreativitu zdravých aj znevýhodnených

Čítajte viac:  http://dolnyzemplin.korzar.sme.sk/c/20273954/mosty-bez-barier-ukazali-kreativitu-zdravych-aj-znevyhodnenych.html

Fotodokumentícia:  http://dolnyzemplin.korzar.sme.sk/g/49149/v-pribeniku-sa-konal-festival-mosty-bez-barier?ref=http%3A%2F%2F

V ponuke Hlavného menu/Školský vzdelávací program/Externé štúdium -obchod a služby sme zverejnili:

Charakteristiku školského vzdelávacieho programu v študijnom odbore 6421 L spoločné stravovanie a 6411 L prevádzka  obchodu

Prihlášku na pomaturitné a nadstavbové štúdium na stredných školách vo Worde i vo formáte pfd.

Učebné osnovy pre externé študijné odbory 6421 L spoločné stravovanie a 6411 L prevádzka obchodu

V ponuke Hlavného menu/Časopis Intráčik sme zverejnili ďalšie číslo nášho čašopisu.

  klikni si na galériu

V dňoch 6. – 7. júna 2016  sa na našej škole  konal baristický kurz pod vedením odborného školiteľa p. Michala Křížku. Na tomto zaujímavom kurze sa zúčastnilo 15 študentov.

      Kurz zorganizovala odborná učiteľka Ing. Marcela Pavlisová.

Témy kurzu:

• Pôvod a história kávy
• Pestovanie, zber, spracovanie a praženie kávy
• Hodnotenie a spracovanie kávových zŕn
• Balenie a správne skladovanie kávy
• Manipulácia s kávovarom a mlynčekom
• Speňovanie mlieka, príprava espressa a capuccina

klikni si na galériu

Klub dobrovoľných darcov krvi pri Hotelovej akadémii spája už 20 rokov všetkých žiakov a učiteľov, ktorí pravidelne darujú túto životodarnú tekutinu na HTO v Spišskej Novej Vsi.

      V súčasnosti má náš klub 67 členov, z toho 4 učiteľov. V školskom roku  2015/ 2016 sme sa spoločne zúčastnili na kampani  „Vyhrň si rukávy pre dobrú vec“  - 54 študentov  a  „Valentínskej kvapky“  sa zúčastnilo 35 študentov. Pre túto ušľachtilú činnosť  sme v tomto školskom roku získali  42 prvodarcov a polovica z nich absolvovala už aj ďalšie dva odbery.  Hovorí sa,  že nič nie je krajšie ako dávať šťastie iným ľuďom. A my svojou povestnou „kvapkou“ pomáhame zachrániť ľudské životy, či prinavrátiť zdravie. Všetkým patrí vďaka a uznanie.                                                                                  Vedúca Klubu Mgr. Viera Tobiašová  sa zapojila školu do súťaže vyhlásenej denníkom Pravda a ZP Dôvera  „Tisíc a jedna kvapka“, cieľom ktorej bolo získať čo najviac nových darcov v určenom termíne / máj-október 2015 /. Získali sme 1.miesto na Slovensku!  V stanovenom čase sme získali 33 prvodarcov!

         Tento školský rok je už dvadsiatym v poradí /od roku 1996/, odkedy sme prvýkrát spoločne na Valentína šli darovať krv. Odvtedy pravidelne  každý rok aspoň 2 –krát chodievame na “Študentskú a Valentínsku kvapku“ . Klub dobrovoľných darcov krvi pri HA založila p. Alžbeta Vartovníková  a viedla ho 15 rokov až do odchodu do dôchodku.  Po nej prevzala Klub Mgr. Viera Tobiašová, ktorá  ho vedie  doteraz.

  Urobili sme malú štatistiku  a zistili sme, že:

 za 20 rokov sa uskutočnilo 1424 odberov z našej školy.  To znamená,  že  študenti Hotelovej akadémie darovali novoveskej nemocnici  712 litrov krvi!

Dobrovoľných darcov krvi oceňuje SČK Jánskeho a  Kňazovického  plaketami. Vedenie HA v spolupráci so ZRPŠ oceňuje darcov a udeľuje im  Plakety hotelovej akadémie podľa vlastných pravidiel. Slávnostné zasadnutie  Kubu spojené s oceňovaním študentov,  sa uskutočnilo  dňa 10.5.2016 za účasti vedenia školy a pozvaných hostí. Riaditeľ školy Mgr. Milan Kudrik, primárka oddelenia HTO  v Spišskej Novej Vsi  Mudr. Bevilaquová a  zástupca SČK pán Oreško  zablahoželali, poďakovali a  ocenili 15 študentov bronzovou plaketou, 14 študentov striebornou plaketou  , 2 študentky zlatou plaketou  a PETER NOVÁK z V.A získal za rekordných 8 odberov počas štúdia na HA diamantovú plaketu.

OCENENÍ DARCOVIA KRVI   - 10. 5. 2016

PRVODARCI                                                                 

1. Lukáš Spišský –            III.A                                                
2. Michaela Kozákov á – III.B                                         
3. Martin Baláž                                                                        
4. Diana Barnová –          III.C                                               
5. Michaela Galliková                                                           
6. Ivana Tkáčová                                                                     
7. Gabriela Patakyová                                                           
8. Michalcová Patrícia – IV.A                                               
9. Michal Štark –              IV.B                                               
10. Veronika Krompaská                                                        
11. Slávka Škarbeková                                                           
12. Eliška Kellnerová –       IV.C                                             
13. Martina Mrovčáková                                                        
14. Evelína Valachová                                                           
15. Viliam Uhrin                                                                     
16. Kamil Oravec –               V.A
17. Andrea Kleinová                                               
18. Maroš Schmidt –            V.B 
19. Natália Kašíková                                                             
20. Alžbeta Suráková                                                         
21. Denis Vaľo –                   III.D                                           

BRONZOVÁ PLAKETA:  za  2-3 odbery

1. Diana Liptáková –          III.C
2. Veronika Krausová -      IV.A
3. Peter Gotsch
4. Diana Schutzová
5. Michaela Galliková
6. Ivana Tkáčová
7. Gabriela Patakyová
8. Patrícia Michalcová
9. Michal Štark -                 IV.B
10. Veronika Krompaská
11. Slávka Škarbeková
12. Eliška Kellnerová-          IV.C
13. Martina Mrovčáková
14. Evelína Valachová
15. Viliam Uhrin
16. Kamil Oravec -                V.A
17. Andrea Kleinová
18. Maroš Schmidt -             V.B
19. Natália Kašíková
20. Alžbeta Suráková
21. Denis Vaľo -                   III.D

STRIEBORNÁ PLAKETA:  za  4-5 odberov

1. Dominika Miklošová -          IV. B
2. Patrícia Vernarská
3. Michaela Suchá
4. Martin Janovec -                   IV.C
5. Katarína Bartková
6. Veronika Mačáková
7. Zuzana Antolíková     -           V.B
8. Michaela Lučivjanská
9. Erika Podolinská
10. Monika  Žišková
11. Peter Dacho -                         V.C
12. Martina Kračková
13. Veronika Pitoňáková
14. Lenka Rimská

ZLATÁ PLAKETA:  za  6-7 odberov

1. Veronika Ištóková -                           V.B

2. Zuzana Rusnáková

DIAMANTOVÁ PLAKETA:  za 8 odberov

PETER NOVÁK  -    V. A

                                                                              Srdečne blahoželáme!

klikni si na galériu

19. mája 2016 sa uskutočnila súťaž TATRANSKÝ KUCHÁR, na ktorej sa zúčastnil žiak Andrej Drengubiak z III. B triedy. Súťažná úloha pozostávala z prípravy 2 porcií  jedál – jarné kuriatko s medvedím cesnakom. Žiaka na súťaž pripravovali p. Viera Barabasová a Ing. Monika Trembová.

Andrej sa umiestnil v bronzovom pásme za čo mu srdečne blahoželáme.

  kklikni si na galériu

8. júna 2016 sa s pedagogickým zborom, ako aj s ostatnými žiakmi školy, rozlúčili žiaci tretích ročníkov učebného odboru čašník-servírka a kuchár, ktorí  v budúcom týždni preukážu svoje vedomosti pred skušobnou komisiou na záverečných skúškach. Veríme, že všetkým to dobre dopadne a v ďalšom živote im prajeme veľa úspechov. 

kilkni si na galériu

Dňa 30. mája 2016 sa prváci a druháci manažmentu regionálneho cestovného ruchu zúčastnili odbornej exkurzie v Starej Ľubovni a Vyšných Ružbachoch. Navštívili Ľubovniansky hrad a priľahlý skanzen, kde mali možnosť pozorovať prácu sprievodcu cestovného ruchu. Veľmi pútavá bola práca animátorky – sokoliarky, ktorá predviedla svojich dravcov. Žiaci navštívili aj kúpeľné mesto Vyšné Ružbachy. Tu mohli poznávať a porovnávať úroveň využívania prírodného potenciálu, spoznať kvalitu služieb v tomto kúpeľnom meste. Zaujímavá bola tiež návšteva sympózia s kamennými sochami pri Vyšných Ružbachoch.

BARISTICKÝ KURZ

Termín konania:  6.  –  7. 6. 2016  

v  Hotelovej akadémii

miestnosť č. 3

(vchod do kancelárie vedúcej školskej jedálne).

Začiatok o 9.00 hod., doneste si zápisník, pero a dobrú náladu.

  klikni si na galériu

19. mája 2016 sa v našej škole uskutočnila prezentácia o pive. Prednášali o ňom odborníci, ktorí sa venujú výrobe piva už dlhšiu dobu. Išlo o pracovníkov Pivovaru TOPVAR , ktorý je členom jednej z najväčších pivovarníckych spoločností na svete.

Na prezentácii sa zúčastnili žiaci 3. A a 3. E triedy, ktorí sa mohli dozvedieť o výrobe piva, čapovaní a jeho správnom skladovaní. Ďalšou časťou prezentácie boli názorné ukážky narážania suda, čistenie výčapného zariadenia a aj samotné čapovanie nealkoholického piva.

Na záver prezentácie sa konal malý test a spätná väzba o úspechu prezentácie. Úspešní žiaci získali certifikát.

Viničky- obec na juhu Slovenska v okrese Trebišov, známa Tokajská oblasť s 94,4 ha vinohradmi. Pochádzajú odtiaľ najznámejšie a najchutnejšie vína. Exkurzie sme sa zúčastnili od 18.4 do 22.4. Za ten čas sme sa na prednáškach dozvedeli a naučili veľa zaujímavostí o výrobe a histórii vína, o vinohradníctve a ovocinárstve či o gastronómii južného Slovenska.
Navštívili sme poľnohospodárske múzeum v Trebišove, Rákocziho kaštieľ, vyhliadkovú vežu v tvare obrovského sudu a vinné pivnice, kde sme mali možnosť naučiť sa správne degustovať víno. Počas exkurzie na nás dohliadali pani učiteľka Brincková a pán učiteľ Augustín, ktorým ďakujeme, že to s nami  vydržali.

pozri si foto

13. mája 2016 sa s pedagogickým zborom, ako aj s ostatnými žiakmi, rozlúčili naši maturanti, ktorí  po týždňovej záverečnej príprave preukážu svoje vedomosti pred maturitnou komisiou. Veríme, že všetkým to dobre dopadne a v ďalšom živote im prajeme veľa úspechov. 

V dňoch 6. – 7. júna 2016 organizujeme pre záujemcov baristický kurz.

Vedenie kurzu: Michal Křížka

Cena: 50,- € (zaplatiť do 20. 5. 2016)

Nahlásiť sa môžete u Ing. M. Pavlisovej: pavlisova@hotelovkasnv.sk

Pod týmto názvom sa 4.5.2016 v Michalovciach uskutočnil 62. ročník krajskej súťaže v umeleckom prednese poézie a prózy Hviezdoslavov Kubín. Po úspešnom obvodnom kole – 2. miesto a okresnom kole  – 1. miesto našu školu vzorne reprezentoval  Marcel  Koreň z I. C triedy. Krajská porota ho ocenila za pekný prejav a sympatie publika diplomom. Blahoželáme a prajeme veľa úspechov.

V ponuke Hlavného menu/ Parkovanie-smernica je zverejnená interná smernica k parkovaniu motorových vozidiel na priestoroch v správe školy.