V rámci našej praxe sme si vyskúšali niektoré animačné a dobrovoľnícke aktivity. Zorganizovali sme stretnutie v Materskej škole v Spišskom Štvrtku, kde sme pripravili malým predškolákom pekný zábavno-koordinačný program. Boli sme aj v Domove dôchodcov v Spišskej Novej Vsi, kde sme strávili čas s našimi seniormi a zahrali sme si rôzne spoločenské hry. Vopred sme uskutočnili zbierku pre psíkov, kde sme zozbierali rôzne deky, granulky, lieky a hračky, ktoré sme potom darovali útulku "Cesta za domovom" vo Švábovciach. Psíkov sme aj vyvenčili. V tento deň sme sa venovali aj "enviro" aktivitám pre naše mesto Spišská Nová Ves, a na Deň Zeme sme boli pozbierať odpadky v kritických lokalitách.
Strávili sme zaujímavý slnečný deň a naše dobrovoľnícke aktivity sme si užili :)
Dobrovoľníctvo a charita v podaní III.C
Duálne vzdelávanie
Dňa 23.4.2024 sa konalo stretnutie so spolupracujúcimi podnikateľmi, vedením školy a zástupcom Republikovej únie zamestnávateľov za sekciu cestovného ruchu Ing. Evou Poláškovou. Témou stretnutia bolo duálne vzdelávanie na našej škole. Pani Polášková informovala všetkých zúčastnených podnikateľov o fungovaní duálneho vzdelávania, o jeho výhodách pre zamestnávateľov, študentov a pre školu.
Od školského roka 2024/2025 sa plánujeme zapojiť do duálneho vzdelávania a poskytnúť aj tieto výhody našim študentom.
Odborná exkurzia v Bratislave
V dňoch 11. – 12. apríla 2024 sa 26 žiakov 3.A a 3.C zúčastnilo odbornej exkurzie v Bratislave. Cieľom
cesty bol medzinárodný veľtrh cestovania a gastronómie ITF Slovakiatour a Danubius Gastro 2024. Veľtrh je to „pravé orechové“ pre priaznivcov gastronomických trendov, dobrého jedla a nápojov a pre milovníkov cestovania zároveň ponúka tipy na zaujímavé turistické destinácie. Súčasťou veľtrhu bol aj atraktívny sprievodný program, a tak študenti videli ukážky kulinárskeho umenia a ochutnali jedlá regionálnej gastronómie.
Žiaci boli ubytovní v príjemných apartmánoch v centre mesta a návštevu Bratislavy spojili s prehliadkou Starého mesta, Bratislavského hradu a jeho záhrady. Prežili tak dva dni plné vôní, chutí a zážitkov.
Jazykový kvet 17. 4. 2024
Aj tento rok sa na našej škole podarilo zorganizovať školské kolo súťaže v prednese, dramatizácii, poviedkovej tvorbe, hrách a veršoch v anglickom jazyku. Súťaže sa zúčastnilo niekoľko študentov, ktorí porote priniesli pekný umelecký zážitok. Na 3. mieste sa umiestnila študentka Simona Hricová z 5. A triedy, na 2. mieste študenti Ivana Foltinová a Denis Dewera zo 4. A triedy a na prvom mieste sa umiestnila študentka Miriam Jozefčíková z 3. A.
Víťazom blahoželáme!
Školský internát
Ubytovanie v školskom internáte na šk. rok 2024/2025
Všetkým žiakom stredných škôl mesta Spišská Nová Ves ponúka Hotelová akadémia ubytovanie vo svojom školskom internáte s kapacitou 103 lôžok. Cena za ubytovanie pri štandardnej izbe je 40 € mesačne, pri nadštandardnej izbe 50 € mesačne. Súčasťou ubytovania je aj odber celodennej stravy v hodnote 6,05€ na deň, z toho: raňajky, desiata, olovrant - 2,45 €, obed (vrátane réžie) 2,40 € a večera 1,20 €.
Do školského internátu sa môžete prihlásiť do 24. júna 2024 zaslaním vyplnenej „Žiadosti o prijatie do školského internátu“ buď poštou na adresu Hotelová akadémia, Radničné námestie 1, 052 01 Spišská Nová Ves, alebo elektronickou formou (emailom) na adresu hotelovkasnv@gmail.com. V prípade nenaplnenia kapacity budeme akceptovať aj žiadosti poslané po uvedenom termíne.
Žiadosť o prijatie do školského internátu nájdete na stránke www.hotelovkasnv.edupage.org (tlačivá na stiahnutie) alebo si ju môžete osobne vyzdvihnúť v šk. internáte na adrese: Slovenská 56, 052 01 Spišská Nová Ves.
Tešíme sa na Vás!
Medzinárodná gastro súťaž Biser mora v Chorvátsku
Biser mora sú nielen gastro súťažou, ale aj medzinárodnými majstrovstvami vo varení, organizované Asociáciou kuchárov európskych a stredomorských regiónov (ŠKMER ACMER). Súťaž tento rok prekonala všetky rekordy s vyše 600 účastníkmi z celej Európy - Albánska, Rakúska, Bosny a Hercegoviny, Bieloruska, Čiernej Hory, Francúzska, Chorvátska, Indie, Talianska, Macedónska, Maurícia, Holandska, Rumunska, Slovenska, Slovinska, Srbska a Severného Macedónska.
Perla mora spája propagáciu pohostinských profesií, sleduje trendy a zlepšuje vedomosti a zručnosti. Je to miesto stretnutia kolegov a odborníkov, kde prebieha veľmi výrazná výmena skúseností.
Našu školu reprezentoval, v Chorvátsku na ostrove Brač, žiak 3. ročníka učebného odboru kuchár Dávid Kandra. Dávid vo svojej kategórií obsadil krásne 3. miesto a získal tak bronzovú medailu, nové skúsenosti a množstvo medzinárodných kontaktov.
Veľká vďaka zo strany školy patrí organizácii Aregala – kuchári bez hraníc za to, že nášho žiaka pripravili a sprevádzali počas celej súťaže, konkrétne Branislavovi Michalčíkovi.
Dávidov súťažný pokrm:
Pečený jahňací chrbát podávaný s hráškovým gnocchi, pošírovaným hráškom na mätovom masle, ochutený koňakom demiglace a zjemnenou cviklovou penou
- mrazený hrášok bondueele
- jahňacie karé
- krupicová kaša
- maslo
- vajcia
- čerstva mäta
- koňak
- baristické mlieko
- prášok s červenej repy
- reďkovkové klíčky
- soľ , korenie
Jahňací chrbát očistíme, okoreníme a po rýchlom opečení vložíme do rúry, pridáme maslo a čerstvú mätu. Hrášok sparíme v termomixe a rozmixujeme do hladka. Pridáme vajcia, soľ, krupicu a vymiešame. Pripravené cesto tvarujeme dvoma lyžicami ponorenými vo vriacej vode do tvaru gnochi, ktoré varíme do mäkka. Hotové gnocchi glazujeme na mätovom masle. Podávame s hráškom, cviklovou penou a redukovaným demiglace. Ozdobíme mikrobylinami a podávame.
EXKURZIA NESTWILL - HNIEZDNE
- 22. 03. 2024
- Obsah exkurzie : technológia výroba whisky a likérov, história poľnohospodárstva a stolárstva
- Exkurzie sa zúčastnilo 38 žiakov z III.A – 13 žiakov, III.C – 6 žiakov, IV.A – 19 žiakov
- Exkurzia bola výborná a dala nám odborný prehľad o sladovníctve , výrobe liehu, whisky a likérov
Zlatá a bronzová medaila na Cassovia Cup🍸🍹
Dňa 20. 03. 2024 žiačky našej školy – Johana Adriana Petruľáková z 2.C a Lara Ganzarčík z 2.A reprezentovali našu školu v Košiciach na medzinárodnej barmanskej súťaži CASSOVIA CUP.
Úlohou súťažiacich bolo namiešať tri porcie miešaných nápojov z kategórie soft a long drink.
Hodnotila sa originalita, chuť, farba, vôňa, dekorácia nápojov, no veľmi zavážila aj technika miešania barmanov a ich vystupovanie.
Odborne žiačky pripravovala Mgr. Mária Biroščáková, ktorá ich na súťaži aj sprevádzala.
V týchto náročných disciplínach sme získali výborné umiestnenie:
Lara Ganzarčík – ZLATÁ MEDAILA
Johana Adriana Petruľáková – BRONZOVÁ MEDAILA.
Za úspešnú reprezentáciu dievčatám ĎAKUJEME a želáme im veľa tvorivej energie do ďalších súťaží J
Animátorský kurz 🤹♂️🤸🏻♂️💃
V dňoch 18. a 19.marca 2024 sa na našej škole konal Animátorsky kurz pod vedením pracovnej a eventovej agentúry Prostaff. Žiaci mali možnosť naučiť sa, ako viesť a animovať minidisco šou, aquaqym, klubové tance, vyskúšali si aj prácu s mikrofónom a moderovaním, naučili sa vyrábať zvieratká z balónov a pracovať v kostýme maskota. Celý kurz sa niesol v dobrej nálade. Na záver kurzu žiaci získali certifikáty animátorov, čo im pomôže počas štúdia na našej škole, ale aj v budúcom zamestnaní.
Odborná exkurzia v hoteli Kempinski
Hotel KEMPINSKI *****
13. 03. 2024 žiaci II.A triedy navštívili hotel Kempinski, ktorý sa týči na brehu Štrbského plesa. Študenti sa oboznámili s históriou hotela a s fungovaním nadnárodnej hotelovej siete, taktiež mali možnosť vidieť ubytovaciu časť hotela, špičkové vybavenie izieb a apartmánov a odbytové strediská (reštauráciu, lobby bar, kongresovú miestnosť).
Tento zážitok bol pre žiakov jedinečný, keďže hotel patrí svojím vybavením a poskytovanými službami k špičke na Slovensku.
Businessujeme ďalej...
Dňa 16.2.2024 sme sa zúčastnili "Business tour" v rámci programu Aplikovaná ekonómia a inovačné vzdelávanie, ktoré organizuje ICKK. Ako žiaci 3. ročníka, odboru manažment regionálneho cestovného ruchu, sme navštívili hotel Yasmin, ktorý sa nachádza len pár krokov od centra mesta a ponúka štýlové izby a suity, moderné konferenčné priestory a vynikajúce jedlá. Ide o 4-hviedzičkový hotel, ktorý v nás zanechal dobrý dojem. Bolo nám potešením, že sme mali možnosť navštíviť Fakultu baníctva, ekológie, riadenia a geotechnológií, kde nás možno čaká skvelá študijná budúcnosť :)
Túto "Business tour" sme si naplno užili :)
Vaša 3.C
Odborná súťaž - cibuľačka 🍲
Dňa 20.2.2024 sme sa zúčastnili na 2. ročníku gastronomickej súťaže s názvom "Krájanie cibule - cibuľačka", ktorá sa konala v SOŠ obchodu a služieb v Michalovciach. Našu školu reprezentovali dve žiačky 1. ročníka učebného odboru kuchár - Kristínka Takáčová a Anetka Oravcová. Svoju trému z účasti na súťaži prekonali a úlohu zvládli na výbornú. Účasť je pre žiačky novou skúsenosťou a zároveň výzvou stále sa učiť a rozvíjať svoju zručnosť v odbore kuchár. Dievčatá si svojou šikovnosťou vybojovali krásne 2.miesto.
To sme my!
Inovuj a podnikaj
Olympiáda v anglickom jazyku
Dňa 17. 1. 2023 sa uskutočnilo okresné kolo Olympiády v anglickom jazyku na Gymnáziu Javorová v Spišskej Novej Vsi. Aj tento rok našu školu úspešne reprezentovali najlepší žiaci v troch kategóriách. Súťažiaci si overili svoje vedomosti pri práci s textom, počúvaní s porozumením, pri gramatických cvičeniach a vytvorení príbehu na zadané obrázky.
V kategórii 2B sa na 4. mieste umiestnil Theo Mathias Piepers z 5. A triedy. V kategórii 2C2 sa na 3. mieste umiestnila Jasmína Dirdová z 3. D triedy a v kategórii 2D sa na 2. mieste umiestnila Miriam Jozefčíková z 3. A triedy.
Všetkým študentom srdečne blahoželáme!
Kurz animátorov
Prevencia kriminality
Aj na našej škole sa snažíme bojovať proti šikane, nenávistným prejavom a extrémizmu. Prečítajte si brožúru Ministerstva vnútra SR.
Súťaž o najkrajšiu vianočnú výzdobu
Tak ako tradične, aj tento rok prebiehala súťaž o najkrajšie vyzdobenú triedu. Žiaci si mohli vyzdobiť svoje triedy, aby sa vianočne naladili a spríjemnili si v škole posledné dni pred prázdninami. Nechýbali vianočné stromčeky s darčekmi, vločky na oknách, vianočné balíčky na nástenkách či iné kreatívne nápady. A hoci všetky triedy zaujali niečím iným, predsa sme vybrali 2 najkrajšie, ktoré sme ocenili, a to 3.A a 4.A triedu. V ostatných triedach sme odmenili sladkou odmenou tých, ktorí sa na výzdobe podieľali.
Ďakujeme všetkým žiakom, ktorí nám svojou snahou a kreativitou takto spríjemnili čakanie na najkrajšie sviatky v roku.
Someliérsky kurz u nás
Na našej škole prebiehal trojdňový someliérsky kurz, ktorý viedla prezidentka Asociácie someliérov na Slovensku pani Beáta Vlnková. Žiaci získali komplexné vedomosti o víne a vinárskych oblastiach, praktické zručnosti v degustácii vína a jeho servise. Po úspešnom absolvovaní kurzu boli odmenení Osvedčením o získanom vzdelaní. Aj toto osvedčenie im raz môže pomôcť nájsť si vysnívanú prácu a pomôže im profesijne rásť.
Radosť dávaním rastie
5.12.2023 dievčatá zo školského internátu: Julka, Adelka a Kristínka spolu s p. vychovávateľkou Halouzkovou navštívili Krízové centrum Alžbetka.
Finančné prostriedky, ktoré sme získali vďaka Mikulášskej burze sme použili na nákup ovocia, čokolády, drobných ozdôb do vlasov pre dievčatá a kozmetiky pre chlapcov.
Prítomné dievčatá privítala a skupinke deti predstavila sestra Joachima. Po úvodných slovách sa detí rozdelili do skupín. Časť detí sa s Julkou presunula do kuchynky, kde pripravili pre všetkých sladkosť – banán s piškótou poliaty čokoládou. Druhá časť deti s Adelkou a Kristínkou hrala stolový futbal.
V príjemnej atmosfére čas rýchlo plynul a prišiel čas rozlúčiť sa. Dievčatá popriali všetkým pokojný čas adventu a veselé Vianoce.